Необходимые ингредиенты:
- 3 яйца
- 130 г сахара
- 130 г пшеничной муки
- 4 средних очищенных яблока, нарезанных кубиками
- 0.5 ч. л. разрыхлителя теста
- щепотка соли
- 0.5 ч. л. молотой корицы
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Начать приготовление стоит с взбивания яиц с сахаром до получения однородной массы. Затем добавить щепотку соли и разрыхлитель теста, после чего постепенно вводить муку, замешивая тесто.
Яблоки посыпать молотой корицей и тщательно перемешать. Далее соединить тесто с яблоками, чтобы они равномерно распределились в массе.
Подготовить форму для выпечки, смазав ее растительным маслом и посыпав сухарями или манкой. Выложить полученную смесь в форму и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекание займет около 45-50 минут. Проверить готовность можно с помощью деревянной шпажки: если она выходит из теста сухой, значит, шарлотка готова.
