Каждый раз при сборе моркови возникает лёгкое волнение: будет ли она ровной и длинной или снова удивит необычными изгибами? На одной грядке можно встретить морковь различных форм: от тонких и длинных до коротких и толстых, не говоря уже о размноженных и кривых корнеплодах. Вопреки первоначальным предположениям, основная причина разнообразия форм кроется не в семенах, а в условиях, в которых росла морковь.
Плотная почва — основное препятствие
Морковь формирует длинный стержневой корень, который стремится уйти вглубь. На пути этому росту могут стать:
- тяжёлые участки почвы
- комки и уплотнения
- недостаточная рыхлость
В таких случаях корень не может свободно расти вниз и начинает обегать препятствия, создавая искривления и раздвоения.
Препятствия на пути роста
Даже небольшой камень, попавшийся на пути, может изменить форму моркови. Корни упираются и делятся на две части либо начинают двигаться вбок. А если в почве остались старые корни от предшествующих растений, это тоже может стать причиной искривлений. Кроме того, свежая органика, как неперепревший компост или навоз, делает морковь более чувствительной, что может вызывать боковые ответвления и неровности.
Влага и загущенные посевы
Неравномерный уровень влаги также влияет на форму корнеплодов. Когда почва постоянно пересыхает, а затем резко увлажняется, это приводит к:
- утолщениям корней
- сужениям
- трещинам
Так же морковь, растущая слишком близко друг к другу, начинает конкурировать за пространство, что также отрицательно сказывается на её форме. Интересно, что даже на одной и той же грядке морковь может выглядеть по-разному, поскольку почва редко бывает однородной. Разные участки имеют разные условия: где-то больше влаги, а где-то земля плотнее.
Неровная морковь не всегда является плохим знаком, ведь она может быть сочной и сладкой, ни в чём не уступая «идеальным» корнеплодам. Для достижения более ровной формы стоит уделить внимание глубокой рыхленности почвы, съем крупных комков, отсутствию свежего навоза, своевременному прореживанию и равномерному поливу.
