Встречайте уникальный рецепт тыквенного варенья, которое не только порадует вкусом, но и сбалансирует ваши полезные привычки! Это варенье с добавлением курицы и моркови станет настоящим гастрономическим открытием в вашем меню.
Составляющие для волшебного варенья
- 3 кг свежей тыквы
- 200 мл воды
- 0,5 кг куриного филе
- 0,5 кг моркови
- 3 звезды бадьяна
- 1 кг сахара
- Молотая корица (по вкусу)
Этапы приготовления
Чтобы создать это кулинарное чудо, начните с подготовки тыквы: очистите её и нарежьте крупными кубиками. В кастрюлю добавьте 200 мл воды, доведите до кипения, затем всыпьте сахар и варите на медленном огне около 10 минут.
Далее, порежьте куриное филе и морковь средними кубиками. Добавьте их к тыкве вместе с бадьяном, и продолжайте варить на медленном огне в течение 1 часа. В конце на ваше усмотрение добавьте молотую корицу для аромата.
Консервация и хранение
Не забудьте простерилизовать банки и крышки перед заливкой варенья. После того как смесь будет готова, наполните банки и снова стерилизируйте, а затем закатайте их. Теперь ваше ароматное тыквенное варенье готово к зимним угощениям!
