Ароматный рыбный суп для уютного вечера

Ароматный рыбный суп для уютного вечера

Чтобы порадовать себя и близких, стоит приготовить замечательный рыбный суп. Он не только согревает, но и наполняет дом уютом и свежими ароматами. Следующие простые ингредиенты помогут вам создать вкусный и питательный обед или ужин.

Что понадобится для приготовления

  • 200–300 г хребтов семги
  • 1–2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1–2 лавровых листа
  • Соль по вкусу
  • 1–1,5 литра воды
  • Чёрный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Поместить хребты семги в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, удаляя образовавшуюся пенку.
  • Добавить нарезанный кубиками картофель и репчатый лук.
  • Поступательно добавить нарезанную морковь. Все ингредиенты варить до готовности.
  • В конце добавить соль и лавровый лист. Время приготовления составляет примерно 30 минут.
  • Порционально разлить суп по тарелкам. Хребты вынуть на плоскую тарелку, удалить кости и вернуть кусочки рыбы обратно в суп. При необходимости поперчить по вкусу.
  • Такой суп станет изюминкой любого стола. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и ароматом, а также делитесь рецептом с друзьями!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей