Помидоры с яйцом и сыром в духовке: простой рецепт за 12–15 минут

Сливовидные помидоры с плотной мякотью удобно наполнить яичной смесью и запечь с сыром. Для блюда подойдут брынза или сулугуни; подавать его можно на завтрак или лёгкий ужин — с зеленью, свежим хлебом или гренками. Ингредиенты: - сливовидные помидоры — 0,5 кг; - яйца — 3–4 шт.; - сыр — 150–200 г; - соль, перец и сушёный чеснок — по вкусу; - растительное масло для формы. Срежьте у помидоров верхушки и чайной ложкой выньте мякоть, стараясь сохранить целыми стенки. Разместите томаты в смазанной маслом форме. Взбейте яйца с солью, перцем и сушёным чесноком. Наполните смесью помидоры, а сверху положите небольшие кусочки сыра. Запекайте при 170–180 °C в течение 12–15 минут.