Как открытие химика Роя Планкетта привело к появлению антипригарного покрытия

6 апреля 1938 года химик Рой Планкетт обнаружил в баллоне вместо ожидаемого газа белый скользкий порошок. Так в ходе работы над хладагентом было получено вещество, которое позже стали использовать для антипригарной посуды. Газ тетрафторэтилен превратился в политетрафторэтилен — материал, устойчивый к нагреву и почти не вступающий в химические реакции. Его начали наносить на сковороды, чтобы пища не прилипала к поверхности.

Больше новостей на Volzhsky-news.ru