Пять идей для ноябрьского меню: от овсянки с шоколадом до какао с чили

Когда за окном рано темнеет, можно разнообразить домашнее меню пряностями, сезонной тыквой и необычными сочетаниями. Вот пять идей: четыре блюда и согревающий напиток. ### Овсянка с бананом и шоколадом Сварите овсянку на кокосовом или фундуковом молоке, приправив кардамоном и мускатным орехом. Добавьте обжаренные кружочки банана, миндальные лепестки и тёртый тёмный шоколад — в горячей каше он начнёт таять. ### Тост с авокадо и яйцом Подсушите ломтик цельнозернового хлеба. Разомните авокадо с соком лайма, кинзой и розовым перцем, намажьте на тост и сверху положите яйцо пашот. ### Тыквенный суп с креветками Запеките тыкву с чесноком и тимьяном, затем измельчите её с кокосовыми сливками. Подавайте суп с креветками, обжаренными с имбирём, и тыквенными семечками. ### Скумбрия с ореховой корочкой Смешайте измельчённые грецкие орехи с пармезаном, лимонной цедрой и небольшим количеством оливкового масла. Выложите смесь на филе скумбрии и запеките. На гарнир подойдёт тыквенное пюре. ### Какао с ванилью и чили Приготовьте какао на ореховом молоке, добавьте ваниль и совсем немного острого перца.

Источник: Рамблер/Еда
Больше новостей на Volzhsky-news.ru