Первые ростки свёклы появились на грядке — теперь важно помочь им развиваться без лишней конкуренции и нехватки влаги. Несколько своевременных действий укрепят растения и создадут условия для формирования хороших корнеплодов.
Проредите всходы
Свёкла нередко всходит густо, поэтому молодым растениям может не хватать света, воды и питания. Когда появятся настоящие листья, удалите слабые ростки, оставив между сильными примерно 5–7 см. Если нужна свёкла покрупнее, расстояние можно увеличить с учётом сорта. Прореживать лучше по влажной почве, чтобы не повредить корни соседних растений.
Подкармливайте без избытка азота
В начале роста свёкле нужен азот для развития листьев, которые участвуют в питании корнеплода. При необходимости используйте подходящее азотное удобрение, строго следуя инструкции на упаковке: избыток подкормки может привести к бурному росту ботвы в ущерб урожаю. Удобрение вносят по влажной земле.
Полив солёной водой часто называют народным способом улучшить вкус свёклы, однако доказанной пользы у него нет. Соль накапливает в почве натрий и при регулярном применении способна навредить растениям и ухудшить структуру грунта. Для сладких корнеплодов важнее подходящий сорт, равномерный полив и полноценный уход.
Поливайте и рыхлите грядку
Свёкле нужна умеренно влажная почва, особенно во время активного роста и формирования корнеплодов. В засуху поливайте глубоко, чтобы вода достигала корней, но не допускайте застоя влаги. После полива осторожно рыхлите междурядья: это помогает воздуху проникать в почву и сдерживает сорняки. Работы удобно проводить, пока листья соседних растений не сомкнулись.