Почему одноразовую пластиковую посуду не стоит использовать повторно

При мытье и контакте со столовыми приборами на одноразовом пластике могут появляться микроповреждения. Через них в пищу способны попадать частицы материала, а нагревание может усиливать переход в продукты отдельных химических соединений. Риски зависят от состава пластика, состояния посуды и условий её использования. Микропластик обнаруживали в некоторых видах одноразовой посуды, однако последствия его попадания в организм с пищей пока изучены не полностью. Повторное использование усиливает механический износ: частицы могут отделяться даже тогда, когда повреждения не видны. Их количество зависит от типа полимера и интенсивности воздействия. Ещё один возможный риск связан с нагреванием. В посуде из полистирола могут оставаться следы стирола, который обладает потенциально канцерогенными свойствами. При определённых условиях вещество переходит в пищу; нагревание и контакт с жирными продуктами способны усилить этот процесс. При этом небольшое количество стирола, поступающее с едой, не считается доказанной угрозой здоровью. Однократное использование такой посуды обычно не связано с серьёзным вредом. Однако при частом применении возрастает вероятность попадания в продукты пластиковых частиц и химических соединений. Маркировка PP указывает на полипропилен, но сама по себе не означает, что изделие предназначено для многократного использования. Поэтому следует проверять указания производителя: одноразовые стаканы, тарелки и контейнеры повторно применять не рекомендуется.