Эти горячие тосты с творожным сыром, помидорами, песто и чеддером можно приготовить за 10–15 минут. Рецепт рассчитан на две порции — около 450 г готового блюда; запекать тосты нужно всего 4–6 минут. **Ингредиенты** - 4 ломтика тостового хлеба - 100 г творожного сыра - 30 г соуса песто - 1–2 помидора - 80 г тёртого чеддера **Приготовление** 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Нарежьте помидоры кольцами. 2. Намажьте хлеб творожным сыром и песто. Сверху распределите помидоры и посыпьте чеддером. 3. Переложите тосты на противень и запекайте 4–6 минут, пока сыр не расплавится, а верх не станет золотистым. **Вариант без духовки:** разогрейте сухую сковороду, выложите на неё тосты и готовьте под крышкой на слабом огне, пока сыр не расплавится. Подавайте сразу.
Тосты «Капрезе по-американски» с помидорами, песто и чеддером
Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»