Как приготовить освежающий компот из замороженных ягод
Ингредиенты:
Вода — 2,5 л.
Одно красное яблоко.
Две горсти белой смородины.
Одна горсть красной смородины.
Одна горсть черной смородины.
Две горсти замороженной клубники.
100 г сахара.
Приготовление:
Начать следует с извлечения ягод из морозильной камеры. Яблоко нужно хорошо промыть, а воду поставить на плиту.
Как только вода закипит, в кастрюлю добавляются нарезанные кусочки яблока и клубника. Все варится 15 минут на среднем огне.
Затем стоит добавить 50 г сахара и тщательно перемешать массу. Готовить еще 5 минут. Это позволит яблоку и клубнике активно выпустить сок.
После этого добавляются ассорти из смородины и оставшиеся 50 г сахара. Продолжаем варить на том же среднем огне еще 20-25 минут. При желании можно корректировать сладость, добавив больше сахара.
В результате получится великолепный компот с насыщенным цветом и изумительным ароматом, в котором присутствует легкая мякоть. Напиток можно подавать как холодным, так и горячим.
