<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Wed, 11 Nov 2026 14:33:26 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Волжского</title>
		<description>Последние новости Волжского оперативно. Следите за событиями Волжского в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://volzhsky-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://volzhsky-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Курс на развитие: комитеты облдумы обсуждают проект бюджета региона на 2027 год и на плановый период 2028 и 2029 годов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3561.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3561.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 14:33:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня ряд комитетов регпарламента рассмотрел и одобрил проект главного финансового документа региона. Отмечено, что он сформирован с учетом приоритетных направлений, обозначенных губернатором Андреем Бочаровым.Проект бюджета на трехлетний период...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  Курс на развитие: комитеты облдумы обсуждают проект бюджета региона на 2027 год и на плановый период 2028 и 2029 годов.</strong></p><p>Сегодня ряд комитетов регпарламента рассмотрел и одобрил проект главного финансового документа региона. Отмечено, что он сформирован с учетом приоритетных направлений, обозначенных губернатором <strong>Андреем Бочаровым.</strong></p><p>Проект бюджета на трехлетний период сформирован с учетом прогноза социально-экономического развития региона, нацеленного на устойчивый рост экономики. Бюджет сохраняет четкую социальную направленность, гарантирует исполнение всех действующих обязательств и обеспечивает финансирование ключевых инфраструктурных проектов.</p><p>Доходы бюджета <strong>на 2027 год</strong> прогнозируются в размере 197,4 млрд рублей, расходы — 207,7 млрд рублей.</p><p>Также было озвучено, что к первому чтению планируется внесение поправки, предусматривающей увеличение доходов областного бюджета за счет дотации из федеральной казны в размере 3,1 млрд рублей — эти средства планируется направить на сокращение дефицита регионального бюджета.</p><p> В <strong>2028–2029 годах</strong> прогнозируется бездефицитный бюджет.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/a3dc93dce071312a6f2aa7a25fee77e7_o.jpg" length="158500" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/a3dc93dce071312a6f2aa7a25fee77e7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="158500" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Волгоградская областная Дума</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зола: полезный помощник или скрытая угроза для растений?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3560.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3560.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 14:22:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зола, как удобрение, давно завоевала популярность среди дачников, однако многие часто не осознают, как неправильно её использовать. В результате, растения могут получать "медвежью услугу", когда недостаток необходимых знаний о её составе и свойствах.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зола, как удобрение, давно завоевала популярность среди дачников, однако многие часто не осознают, как неправильно её использовать. В результате, растения могут получать "медвежью услугу", когда недостаток необходимых знаний о её составе и свойствах приводит к нежелательным последствиям.</p><h2>Ошибки в использовании золы</h2><p>Первая распространенная ошибка заключается в том, что дачники не учитывают, из чего именно состоит зола. Состав золы варьируется в зависимости от источника. Например, зола от ели богата калием, в то время как от сосны содержит кальций. Поэтому важно заранее знать, какой именно компонент требуется растениям.</p><p>Вторая ошибка — неправильное определение необходимого количества золы для удобрения. Разные культуры по-разному реагируют на содержание минеральных солей в почве. Например, огурцы и капуста обожают золу, а вот томаты и перцы могут пострадать от слишком щелочной почвы, что ухудшает их вкусовые качества и делает растения более уязвимыми, сообщает <a href="https://dzen.ru/proogorod" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Правила применения золы</h2><p>Для того чтобы зола действительно приносила пользу, важно помнить несколько правил. Во-первых, оптимальная норма внесения золы составляет 100-200 граммов на квадратный метр. А еще лучше готовить раствор, разбавляя 100-200 граммов золы в 10 литрах воды.</p><p>Также стоит быть аккуратными с сочетанием золы и других удобрений. Её не следует смешивать с кислотными удобрениями, такими как навоз или куриный помет, так как это может снизить эффективность удобрения. Можно применять их с интервалом в 10-14 дней — сначала органику, а потом золоту.</p><h2>Когда использование золы неуместно?</h2><p>Золу не стоит вносить в почвы с высоким содержанием железа, так как это может негативно сказаться на растениях. Точно так же, не следует использовать золу от бытовых отходов — она может содержать вредные элементы. Кроме того, не стоит подкармливать золой культуры, требующие кисловатой почвы, такие как щавель и редис. Это может замедлить их рост и ухудшить качество урожая.</p><p>В профессиональном садоводстве к удобрению всегда стоит относиться с должным вниманием, а зола — это не исключение. При правильном использовании она может стать отличным помощником на дачном участке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/dbca601fbda5472be76d038e3dc0624c_o.jpg" length="344680" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/dbca601fbda5472be76d038e3dc0624c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="344680" width="1200" height="675"/>
			</item><item>
				<title>Морковь взойдёт дружнее: простой способ проверить семена до посева</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3559.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3559.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 14:11:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Редкие всходы моркови могут испортить даже самый тщательно подготовленный огород: приходится покупать новые семена и засевать грядку заново. Проверить их заранее и помочь им быстрее прорасти можно простым способом — за несколько дней до посева...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Редкие всходы моркови могут испортить даже самый тщательно подготовленный огород: приходится покупать новые семена и засевать грядку заново. Проверить их заранее и помочь им быстрее прорасти можно простым способом — за несколько дней до посева прикопать семена во влажной почве.</p><h2>Как подготовить семена</h2><p>Примерно за 7–10 дней до посева семена заворачивают в ткань и закапывают на грядке. Чтобы потом легко найти свёртки, рядом ставят метки с названиями сортов. В прохладной весенней земле, прогретой примерно до 8–10 градусов, семена набухают и начинают прорастать.</p><p>Перед посевом их проверяют: если семена только наклюнулись, с ними удобно работать. Слишком длинные ростки могут обломиться, поэтому затягивать с посадкой не стоит. Заодно становится понятно, какие сорта дали всходы: семена, которые не проклюнулись, можно не высевать, сообщает <a href="https://dzen.ru/dachfan" rel="nofollow" target="_blank">Дачная фанатка</a>.</p><h2>Подготовка грядки и посев</h2><p>Моркови нужна рыхлая, подготовленная почва. На грядку можно внести торф и перепревшие опилки, а также добавить золу и комплексное удобрение по инструкции. Если земля уже регулярно получает перегной и растительные остатки, излишек органики не требуется.</p><p>Бороздки удобно сформировать дощечкой или рукояткой тяпки: так грунт уплотнится, и семена лягут на ровное влажное основание. Перед посевом бороздки обильно поливают, раскладывают семена и присыпают торфом. Затем поливают промежутки между рядами, а грядку накрывают укрывным материалом, чтобы сохранить тепло и влагу.</p><h2>Что учитывать</h2><p>При удачной подготовке всходы могут появиться быстрее и быть более равномерными. Однако результат зависит и от сроков: если семена перерастут, длинные ростки легко повредить при посадке. Метод помогает оценить всхожесть заранее и не тратить место на сорта, которые не проклюнулись.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/a066427993da2a09a780b6e0283f339d_o.jpg" length="136239" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/a066427993da2a09a780b6e0283f339d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="136239" width="600" height="450"/>
			</item><item>
				<title>Участок реки Сызранка в Самарской области расчистили с опережением графика</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3558.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3558.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 14:05:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Самарской области завершен первый этап второй очереди комплексного оздоровления реки Сызранка в рамках федпроекта «Вода России». С результатами выполненных работ ознакомились заместитель руководителя Нижне-Волжского бассейнового водного управления.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Участок реки Сызранка в Самарской области расчистили с опережением графика</p><p></strong>  В Самарской области завершен первый этап второй очереди комплексного оздоровления реки Сызранка в рамках федпроекта «Вода России». С результатами выполненных работ ознакомились заместитель руководителя Нижне-Волжского бассейнового водного управления Росводресурсов <strong>Наталья Гладкова</strong>, а также представители Минприроды Самарской области, представитель подрядчика и местные жители.</p><p>Река Сызранка – одна из ключевых водных артерий, формирующих облик города Сызрань, который является третьим по величине в Самарской области после Самары и Тольятти.</p><p>«С 2025 года в Сызрани проводятся  работы  по расчистке реки Сызранка в рамках федерального проекта «Вода России» в составе нацпроекта «Экологическое благополучие». Реализация мероприятия рассчитана на три года: с 2025 по 2027 годы. Главным распорядителем бюджетных средств выступает Федеральное агентство водных ресурсов. Общий объем финансирования составит около 286 млн рублей, причем уже выполнены  работы на сумму более 240 млн рублей. Благодаря плановой и системной работе Росводресурсов река Сызранка вновь станет полноценной частью природного ландшафта Самарской области и обретет новую жизнь»,</p><p>– отметила <strong>Наталья Гладкова</strong>.</p><p>Подробнее <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://voda.gov.ru/press-tsenter/news/federalnye/561815/">здесь.</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rosvodresursy">Росводресурсы в МАКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/c85449a2177a367bf43e16f8524ff67e_o.jpg" length="296540" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/c85449a2177a367bf43e16f8524ff67e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="296540" width="1920" height="1147"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/14771ca240f9ad6852844654e31626b9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="140621" width="1200" height="716"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/8f30ea00f07b55e6576222602c34ee3b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="137898" width="1200" height="716"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/8135823046093793f75a3667b867c156.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="127100" width="1200" height="716"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/ed1a9165eb690de64edafc41df34caaa.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="116169" width="1200" height="716"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/f59be3d04986d5c43e27f758d79784de.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="218926" width="1200" height="716"/><dc:creator>Росводресурсы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Автомобильный компрессор: какие характеристики действительно важны</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3557.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3557.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 13:15:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы подкачать шины в дороге и не ждать помощи на ближайшей АЗС, стоит заранее положить в багажник надёжный автомобильный компрессор. При выборе в первую очередь оценивают производительность, максимальное давление и способ...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чтобы подкачать шины в дороге и не ждать помощи на ближайшей АЗС, стоит заранее положить в багажник надёжный автомобильный компрессор. При выборе в первую очередь оценивают производительность, максимальное давление и способ подключения. Для универсального использования подойдут модели с заявленной производительностью около 70 л/мин и давлением до 8 атмосфер.</p><h2>Производительность и давление</h2><p>Производительность показывает, сколько воздуха устройство подаёт за минуту: чем выше показатель, тем быстрее накачивается колесо. Для легкового автомобиля и кроссовера ориентир в 70 л/мин позволит не затягивать процедуру. Модели с меньшей производительностью тоже справятся, но на подкачку уйдёт больше времени.</p><p>Максимальное давление — предел, на который рассчитан насос. Для портативных автомобильных компрессоров часто указывают значение до 8 атмосфер. Этого достаточно для обслуживания шин, которым обычно требуется около двух атмосфер. Перед накачиванием сверяйтесь с рекомендованным давлением для конкретного автомобиля.</p><h2>Подключение, манометр и автостоп</h2><p>Компрессоры могут работать от прикуривателя или подключаться непосредственно к аккумулятору с помощью зажимов. Первый вариант проще, но обычно рассчитан на менее мощные устройства. Подключение к клеммам подходит для более производительных моделей; перед работой важно следовать инструкции производителя и учитывать заряд аккумулятора.</p><p>Манометр помогает контролировать давление. Цифровой дисплей обычно удобнее: на нём можно выбрать единицы измерения, а показания проще считывать. Функция автостопа позволяет заранее задать нужное значение — компрессор отключится самостоятельно, когда достигнет цели.</p><h2>Какие дополнения пригодятся</h2><p>Полезными могут оказаться термозащита от перегрева, клапан для сброса воздуха и переходники для мячей или надувных изделий. Встроенный фонарик выручит при работе в темноте, а чехол поможет аккуратно хранить устройство в багажнике. Эти опции не заменяют основные характеристики, но делают компрессор удобнее в поездках.</p><ul><li>Проверьте, хватает ли длины шланга и кабеля, чтобы добраться до каждого колеса.</li><li>Уточните, рассчитана ли модель на нужный режим работы и не требует ли пауз для охлаждения.</li><li>Для ремонта прокола можно использовать герметик или отдельный набор жгутов — выбор зависит от предпочтений и комплектации автомобиля.</li></ul><p>Приоритет при покупке — подходящая производительность, достаточное давление и надёжное подключение. Цифровой манометр с автостопом добавит удобства, а дополнительные аксессуары стоит выбирать под свои задачи.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/02f8f87c4f1a06fabbc2694646bbaa3f_o.jpg" length="84317" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/02f8f87c4f1a06fabbc2694646bbaa3f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="84317" width="600" height="600"/><dc:creator>Домо-Хозяин</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Свёкла взошла: три шага, которые помогут ей окрепнуть и нарастить крупные корнеплоды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3556.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3556.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 13:02:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Первые ростки свёклы появились на грядке — теперь важно помочь им развиваться без лишней конкуренции и нехватки влаги. Несколько своевременных действий укрепят растения и создадут условия для формирования хороших корнеплодов.Проредите всходыСвёкла...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Первые ростки свёклы появились на грядке — теперь важно помочь им развиваться без лишней конкуренции и нехватки влаги. Несколько своевременных действий укрепят растения и создадут условия для формирования хороших корнеплодов.</p><h2>Проредите всходы</h2><p>Свёкла нередко всходит густо, поэтому молодым растениям может не хватать света, воды и питания. Когда появятся настоящие листья, удалите слабые ростки, оставив между сильными примерно 5–7 см. Если нужна свёкла покрупнее, расстояние можно увеличить с учётом сорта. Прореживать лучше по влажной почве, чтобы не повредить корни соседних растений.</p><h2>Подкармливайте без избытка азота</h2><p>В начале роста свёкле нужен азот для развития листьев, которые участвуют в питании корнеплода. При необходимости используйте подходящее азотное удобрение, строго следуя инструкции на упаковке: избыток подкормки может привести к бурному росту ботвы в ущерб урожаю. Удобрение вносят по влажной земле.</p><p>Полив солёной водой часто называют народным способом улучшить вкус свёклы, однако доказанной пользы у него нет. Соль накапливает в почве натрий и при регулярном применении способна навредить растениям и ухудшить структуру грунта. Для сладких корнеплодов важнее подходящий сорт, равномерный полив и полноценный уход.</p><h2>Поливайте и рыхлите грядку</h2><p>Свёкле нужна умеренно влажная почва, особенно во время активного роста и формирования корнеплодов. В засуху поливайте глубоко, чтобы вода достигала корней, но не допускайте застоя влаги. После полива осторожно рыхлите междурядья: это помогает воздуху проникать в почву и сдерживает сорняки. Работы удобно проводить, пока листья соседних растений не сомкнулись.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/89cca48a7f5b3ca32e077a9bbf7e084d_o.jpg" length="447758" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/89cca48a7f5b3ca32e077a9bbf7e084d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="447758" width="1200" height="801"/><dc:creator>Моя успешная дача</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Простой десерт с яблоками, который улетает со стола быстрее, чем шарлотка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3555.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3555.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 12:21:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей сладостей. Готовится он гораздо быстрее и проще, чем традиционная шарлотка, не требуя замешивания теста. Теперь яблоки разлетаются из магазина, и это не удивительно, ведь десерт получается очень...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей сладостей. Готовится он гораздо быстрее и проще, чем традиционная шарлотка, не требуя замешивания теста. Теперь яблоки разлетаются из магазина, и это не удивительно, ведь десерт получается очень вкусным и доступным по составу.</p><h2>Пошаговое приготовление</h2><p>Для начала важно подготовить яблоки: тщательно промыть их и снять кожуру. Затем каждое яблоко разрезается пополам, сердцевина удаляется, а мякоть нарезается ломтиками среднего размера.</p><p>Чтобы ломтики не потемнели, их следует сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Далее действия требуют сковороды: разогрейте на ней сливочное и немного растительного масла.</p><p>Как только масла растопятся, добавьте к ним корицу и сахар, позволяя всему хорошенько раствориться. Затем в эту сладкую смесь отправляются яблоки. Перемешайте ингредиенты, чтобы каждый кусочек впитал аромат и вкус, а затем тушите до мягкости.</p><p>На финальном этапе добавьте изюм и посыпьте панировочными сухарями (можно заменить манкой). Тщательно перемешайте, и как только влага впитается, снимите сковороду с огня.</p><h2>Формируем штрудель</h2><p>На ровную поверхность раскатайте лист лаваша. На одну его половину равномерно распределите яблочную начинку. Заверните лаваш в рулет, аккуратно подогнув края, чтобы начинка не высыпалась.</p><p>Получившийся штрудель поместите в огнеупорную форму и смажьте сверху желтком. Поместите в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф, где он будет выпекаться в течение 15 минут.</p><p>После выпекания дайте десерту немного остыть, а затем нарежьте его на порционные кусочки. По желанию, перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или полить любимым соусом — шоколадный отлично подойдет!</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>3 яблока среднего размера</li><li>немного лимонного сока</li><li>1 ч.л. корицы</li><li>лист лаваша</li><li>1 желток</li><li>сливочное и растительное масло</li><li>5 ч.л. сахарного песка</li></ul><p>Теперь, когда вы знаете, как быстро и просто приготовить этот восхитительный яблочный десерт, можно смело принимать гостей или радовать близких сладким сами!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/40d004139f1d971668272a265c77ca66_o.jpg" length="100645" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/40d004139f1d971668272a265c77ca66_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="100645" width="1200" height="675"/><dc:creator>ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бетон на дисках: как очистить колёса и не испортить покрытие</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3554.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3554.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 12:00:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Застывшие брызги раствора на дисках — не просто косметическая проблема: грубая очистка может оставить царапины и повредить лакокрасочный слой. Чтобы убрать цементные следы без лишнего риска, важно подобрать подходящее средство и не торопиться.Почему.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Застывшие брызги раствора на дисках — не просто косметическая проблема: грубая очистка может оставить царапины и повредить лакокрасочный слой. Чтобы убрать цементные следы без лишнего риска, важно подобрать подходящее средство и не торопиться.</p><h2>Почему не стоит оттирать бетон абразивом</h2><p>Металлические щётки, скребки и жёсткие губки способны поцарапать поверхность. Уксус и лимонная кислота иногда помогают размягчить свежие загрязнения, но результат зависит от материала и состояния покрытия. Даже мягкую щётку сначала стоит проверить на незаметном участке. Не смешивайте кислоты с другими средствами, особенно с составами, содержащими хлор.</p><h2>Как выбрать средство и провести очистку</h2><p>Для цементных отложений предпочтительнее использовать специализированную смывку, совместимую с материалом диска и его покрытием. Некоторые составы содержат ингибиторы коррозии, однако это не отменяет необходимости проверить средство на небольшом участке и следовать инструкции производителя.</p><p>Обычно очистка включает несколько этапов:</p><ul><li>нанести состав на загрязнённую поверхность и выдержать указанное на упаковке время;</li><li>удалить размягчённые остатки мягкой щёткой или салфеткой;</li><li>тщательно промыть диск чистой водой и высушить.</li></ul><p>Не передерживайте средство и не используйте горячую воду, если производитель не рекомендует обратное. После обработки осмотрите поверхность: при необходимости повторите процедуру, но не усиливайте воздействие абразивами. Щелочные шампуни подходят только в том случае, если на этикетке указана совместимость с дисками и минеральными загрязнениями, пишет <a href="https://dzen.ru/anta-rf.com" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Безопасность и уход</h2><p>Работайте в перчатках и защитных очках, обеспечьте вентиляцию. Не применяйте химикаты рядом с огнём или горячими поверхностями и не допускайте их попадания на шины и тормозные механизмы. После очистки можно протереть диск мягкой салфеткой и нанести подходящее защитное средство.</p><p>Не сливайте остатки химикатов и загрязнённую воду в ливневую канализацию или водоёмы. Собирайте и утилизируйте их согласно инструкции производителя и местным правилам.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/c808c82c2f3ead6fa6b8e2b2ce6ebf18_o.jpg" length="342955" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/c808c82c2f3ead6fa6b8e2b2ce6ebf18_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="342955" width="1024" height="683"/>
			</item><item>
				<title>В Волгоградской области предложили запретить продажу вейпов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3553.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3553.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:33:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Губернатор Андрей Бочаров внес в областную Думу законопроект о полном запрете розничной продажи электронных систем доставки никотина и жидкостей для них.Документ также предусматривает ограничения на использование вейпов. Их планируют запретить в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Волгоградской области предложили запретить продажу вейпов  </strong></p><p>Губернатор Андрей Бочаров внес в областную Думу законопроект о полном запрете розничной продажи электронных систем доставки никотина и жидкостей для них.</p><p>Документ также предусматривает ограничения на использование вейпов. Их планируют запретить в парках, скверах, на детских и спортивных площадках, остановках, в подземных переходах и местах проведения массовых мероприятий.</p><p>Если закон примут, ограничения на использование вейпов начнут действовать через 10 дней после его официального опубликования, а запрет на продажу — с 1 марта 2027 года.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/95e109a0859909505bd53e49a0476d7f_o.jpg" length="78756" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/95e109a0859909505bd53e49a0476d7f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78756" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Администрация Волжского</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Салат «Лисенок»: Новый взгляд на освежающий вкус</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3552.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3552.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 11:21:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Придайте вашему столу яркость с салатом, в основе которого — свежая капуста и маринованные опята. Этот аппетитный и неповторимый рецепт подарит вашему блюду сочность и кислую ноту благодаря секрету теплой заправки и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Придайте вашему столу яркость с салатом, в основе которого — свежая капуста и маринованные опята. Этот аппетитный и неповторимый рецепт подарит вашему блюду сочность и кислую ноту благодаря секрету теплой заправки и тонкой шинковке.</p><h2>Ингредиенты для кулинарного шедевра</h2><ul><li>400 г белокочанной капусты</li><li>200 г маринованных опят</li><li>Свежий укроп по вкусу</li><li>1 ст. л. сахара</li><li>Сок половины лимона</li><li>2 ст. л. подсолнечного масла</li><li>1/4 ч. л. черного молотого перца</li></ul><h2>Приготовление: пошаговая инструкция</h2><p>Начать процесс стоит с подготовки лимона: необходимо разрезать его пополам и выжать сок из одной части, пишет <a href="https://dzen.ru/olga_victorovna" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Ольга Викторовна"</a>.</p><p>Затем смешайте лимонный сок с сахаром. Получившуюся смесь можно аккуратно разогреть в микроволновой печи в течение 30 секунд, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.</p><p>Пришло время приготовить капусту: нарежьте ее тонкой соломкой и немного помните ее руками. Добавьте теплую лимонно-сахарную заправку и дайте салату настояться в течение 20 минут — это придаст ему неповторимую сочность.</p><p>После этого в капусту добавьте грубо нарезанные маринованные грибы и мелко нарезанный укроп. Все ингредиенты хорошенько перемешайте, заправьте растительным маслом и оставьте в холодильнике на полчаса.</p><p>Этот салат идеален в качестве легкой закуски или гарнира, обогащающего ваше меню весенними нотами. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/ee7d9ef02da4046b6b70d8d3ef53c389_o.jpg" length="453394" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/ee7d9ef02da4046b6b70d8d3ef53c389_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="453394" width="859" height="1200"/><dc:creator>Ольга Викторовна</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пять любопытных фактов о груше: от прочной древесины до символа разлуки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3551.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3551.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:50:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Груша интересна не только как фрукт: её древесину используют для изготовления музыкальных инструментов и мебели, а в Италии плоды добавляют во фруктовую горчицу. С этим деревом также связаны необычные рекорды, популярные сорта и разные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Груша интересна не только как фрукт: её древесину используют для изготовления музыкальных инструментов и мебели, а в Италии плоды добавляют во фруктовую горчицу. С этим деревом также связаны необычные рекорды, популярные сорта и разные культурные символы.
Древесина груши отличается прочностью, поэтому подходит для создания предметов, которым важна долговечность, в том числе музыкальных инструментов и мебели.
В Японии вырастили грушу весом почти три килограмма. А сорт «Бартлетт» считается самым популярным в мире.
В Италии груши используют для приготовления фруктовой горчицы — необычного сочетания плодов и острой приправы.
В Древнем Китае грушевое дерево связывали и с бессмертием, и с разлукой. Эти противоположные значения показывают, насколько многозначными могут быть культурные символы.
Привычный фрукт может рассказать о свойствах природных материалов, кулинарных традициях и истории разных стран.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/0ca375a87941530bb00e4ab55c0efb9f_o.jpg" length="87479" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/0ca375a87941530bb00e4ab55c0efb9f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87479" width="1200" height="800"/><dc:creator>Дачный агроном</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Врачи больницы имени Фишера в Волжском провели уникальную для Заволжья операцию</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3550.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3550.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:43:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Медики выполнили имплантацию двухкамерного кардиостимулятора, сообщили в облздраве. Раньше для этого требовалось транспортировка в Волгоград.В больницу обратился 72-летний мужчина с жалобами на кратковременную потерю сознания и редкий пульс – всего д]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Врачи больницы имени Фишера в Волжском провели уникальную для Заволжья операцию</p><p></strong>Медики выполнили имплантацию двухкамерного кардиостимулятора, сообщили в облздраве. Раньше для этого требовалось транспортировка в Волгоград.</p><p>В больницу обратился 72-летний мужчина с жалобами на кратковременную потерю сознания и редкий пульс – всего до 20 ударов в минуту. Операция заняла час, хирурги Сергей Соболев и Федор Жаркин установили мужчине двухкамерный кардиостимулятор, ресурса которого хватит до 12 лет работы.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/volgograd_trv"><br/>Подписаться</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://volgograd-trv.ru/">Перейти на сайт</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/e8ce7adbc275e159b09fc0da166a2a5d_o.jpg" length="85474" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/e8ce7adbc275e159b09fc0da166a2a5d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85474" width="1920" height="1080"/><dc:creator> ГТРК «Волгоград-ТРВ» | Волгоград 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сытный и яркий салат для праздничного стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3549.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3549.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 10:19:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Новый и оригинальный салат, который должен занять почетное место на любом празднике, станет настоящим хитом благодаря своему вкусу и простоте приготовления. В этом блюде великолепно гармонируют...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Новый и оригинальный салат, который должен занять почетное место на любом празднике, станет настоящим хитом благодаря своему вкусу и простоте приготовления. В этом блюде великолепно гармонируют нежное куриное мясо, сладкий перец и пикантные маринованные огурцы, а яркая кукуруза добавляет свежести и наполняет салат универсальным вкусом. Этот салат не только привлекает взгляд своим ярким оформлением, но и идеально подходит как для торжественных мероприятий, так и для повседневного ужина.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>500 г куриного филе</li><li>2 ст. ложки приправы для курицы</li><li>2 сладких перца</li><li>5 маринованных огурцов</li><li>1 банка кукурузы</li><li>Пучок зеленого лука</li><li>Большой пучок укропа</li><li>Майонез по вкусу</li><li>Соль и черный молотый перец по вкусу</li></ul><h2>Пошаговый рецепт</h2><p>Для начала требуется подготовить куриное филе: его нужно промыть и обсушить, затем приправить солью и специями, втирая их в мясо. После этого на разогретую сковороду наливается растительное масло, куда помещается куриное филе. Обжаривать его следует до золотистой корочки с обеих сторон, прикрыв крышкой для предотвращения разбрызгивания масла. Затем в сковороду добавляется полстакана воды, и мясо тушится под закрытой крышкой на маленьком огне около 15-20 минут. Когда филе остынет, порезать его на мелкие кубики.</p><p>Далее подготовьте овощи: маринованные огурцы, сладкий перец и зелень. Огурцы нарежьте кубиками, а перец — полосками, убрав семена. Зеленый лук и укроп мелко нарежьте. В глубокой миске смешайте все ингредиенты: курицу, огурцы, кукурузу и нарезанные овощи. Добавьте соль, перец и майонез по вкусу, тщательно перемешайте.</p><p>При подаче на стол, салат можно украсить оставшимися овощами, создавая оригинальную компоновку на тарелке. Такой салат не только удовлетворит вкусовые предпочтения, но и станет настоящим украшением любого стола, привнося в атмосферу праздника яркие краски и свежесть.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/94c9056d473f0fdf56bfa199fb222226_o.jpg" length="213485" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/94c9056d473f0fdf56bfa199fb222226_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="213485" width="1200" height="675"/><dc:creator>Готовим с Оксаной Пашко</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Белые звёзды с голубыми всполохами: чем покоряет фиалка Ле-Фрейя</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3548.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3548.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:59:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сенполия «Ле-Фрейя» — эффектный сорт украинского селекционера Елены Лебецкой. Его легко узнать по крупным махровым цветкам-звёздам: белые лепестки украшены сине-голубыми мазками, а пёстрая листва сохраняет декоративность даже между цветениями. Рисуно]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сенполия «Ле-Фрейя» — эффектный сорт украинского селекционера Елены Лебецкой. Его легко узнать по крупным махровым цветкам-звёздам: белые лепестки украшены сине-голубыми мазками, а пёстрая листва сохраняет декоративность даже между цветениями. Рисунок на каждом цветке может отличаться, поэтому растение выглядит по-новому с появлением каждого бутона.</p><h2>Особенности сорта</h2><p>«Ле-Фрейя» формирует стандартную розетку с зелёными листьями, дополненными светлыми участками. Молодая листва иногда бывает почти белой — по мере роста в ней появляется больше зелёного пигмента. При недостатке света пестрота может стать менее заметной, а при избытке прямого солнца листья рискуют получить ожоги.</p><p>Насыщенность голубого рисунка тоже меняется: в более прохладных условиях он обычно контрастнее, в жаре может бледнеть. Поэтому стабильная температура и мягкое освещение помогают сохранить выразительный облик сорта.</p><h2>Уход в домашних условиях</h2><p>Фиалке подойдёт яркий рассеянный свет — например, у восточного окна или на стеллаже с фитолампой. От полуденных лучей растение лучше притенять. Оптимально поддерживать умеренное тепло, избегать сквозняков и не ставить горшок вплотную к холодному стеклу.</p><p>Поливайте сенполию тёплой отстоянной водой, стараясь не попадать в центр розетки. Почва должна оставаться умеренно влажной, но не заболоченной: застой воды повышает риск загнивания корней. Для посадки подойдёт лёгкий грунт для сенполий с добавлением перлита. Горшок выбирают небольшой — в слишком просторной ёмкости растение может активнее наращивать листья, чем готовиться к цветению.</p><p>Подкормки в период роста и цветения вносят умеренно, используя удобрение для сенполий. Избыток азота способен ухудшить выраженность пестролистности. Чтобы получить новое растение, укореняют здоровый листовой черенок с достаточной зелёной частью: полностью светлая листовая пластина часто развивается хуже.</p><h2>Кому подойдёт «Ле-Фрейя»</h2><p>Сорт оценят любители необычных расцветок и коллекционеры, готовые уделять внимание освещению и поливу. Его главные достоинства — крупные махровые цветки, неповторимый рисунок и декоративная листва. При стабильном уходе «Ле-Фрейя» станет заметным акцентом домашней коллекции, хотя яркость окраски может меняться в зависимости от условий.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/97cb0e91f1ccaf8aee624b2bfa08be0a_o.jpg" length="58081" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/97cb0e91f1ccaf8aee624b2bfa08be0a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="58081" width="400" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>За прошедшие сутки в Волгоградской области зарегистрировано 2 дорожно-транспортных происшествия с тяжкими последствиями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/incident/2026/11/11/3547.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/incident/2026/11/11/3547.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:24:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Так, в городе Волжском в 18-20 час. 35-летний водитель, управляя автомашиной «Чанган», напротив строения 26 по бульвару Профсоюзов при повороте налево совершил столкновение с мопедом «Промакс». В результате ДТП водитель...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>За прошедшие сутки в Волгоградской области зарегистрировано 2 дорожно-транспортных происшествия с тяжкими последствиями.</strong></p><p>Так, в городе Волжском в 18-20 час. 35-летний водитель, управляя автомашиной «Чанган», напротив строения 26 по бульвару Профсоюзов при повороте налево совершил столкновение с мопедом «Промакс». В результате ДТП водитель мопеда доставлен в медицинское учреждение.</p><p><em>Сводка носит исключительно информационный характер. Указанная информация не определяет виновность участников происшествия.</p><p></em>Подробнее обо всех ДТП  - <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://34.xn--b1aew.xn--p1ai/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8">на сайте ГУ МВД России по Волгоградской области</a></p><p></u>Подписаться <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/VOLG_34MVD">Телеграм</a></p><p></u>Поддержать<u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://m.vk.ru/away.php?to=https%3A%2F%2F34.%D0%BC%D0%B2%D0%B4.%D1%80%D1%84&amp;utf=1">ВКонтакте</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/d92cfada793f165b2374dd6c650a0621_o.jpg" length="198842" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/d92cfada793f165b2374dd6c650a0621_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="198842" width="1280" height="853"/><dc:creator>ГУ МВД России по Волгоградской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективные способы борьбы с одуванчиками на вашем газоне в апреле</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3546.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3546.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:21:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Очистка газона от одуванчиков — задача, знакомая многим дачникам. Эти настойчивые сорняки могут испортить даже самый ухоженный участок, разрастаясь неожиданно и быстро. Хотя одуванчики могут расти в течение всего года, весной — с апреля по октябрь —.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Очистка газона от одуванчиков — задача, знакомая многим дачникам. Эти настойчивые сорняки могут испортить даже самый ухоженный участок, разрастаясь неожиданно и быстро. Хотя одуванчики могут расти в течение всего года, весной — с апреля по октябрь — они становятся особенно агрессивными, и именно в это время стоит задуматься о мерах борьбы с ними.</p><h2>Способы обработки газона от одуванчиков</h2><p>При первых признаках появления одуванчиков на газоне важно действовать незамедлительно. Эти растения славятся своими глубокими корнями и способностью распространяться благодаря семенам, разносимым ветром, что делает их уничтожение непростой задачей, как отмечает британский таблоид <em>The Express</em>.</p><p>Ручная прополка может быть эффективной для небольшого количества растений. Однако, если одуванчиков уже много, необходимо использовать более радикальные методы. Специалисты в области садоводства рекомендуют применять комплексные средства, которые одновременно уничтожают сорняки и подкармливают траву. Такие препараты не только удаляют одуванчики, но и значительно улучшают здоровье и густоту газона.</p><p>Доказано, что удобрения с гербицидами действуют быстро и эффективно, обеспечивая растению необходимые питательные вещества и способствуя его восстановлению. По словам экспертов из <em>The Grass People</em>, такие средства помогают уничтожить одуванчики целиком, включая корни, и сделать траву более зеленой и здоровой.</p><h2>Лучшие практики применения средств</h2><p>Помимо выбора правильных средств, критически важно вовремя проводить их обработку. Апрель и начало мая — самое подходящее время для внесения удобрений, так как трава начинает активно расти в этот период. Однако необходимо учитывать возраст газона: применять удобрения стоит только на участках, возраст которых составляет не менее полугода, иначе можно навредить только что посеянным травам.</p><p>После внесения препарата рекомендуется тщательно полить газон или провести обработку перед дождем, чтобы избежать ожогов. Важно также выбирать для этого прохладные вечера или облачные дни, избегая жаркой погоды.</p><p>Устойчивый и густой газон сам по себе создает барьер для роста новых одуванчиков, вспомогательно предотвращая их распространение. Суммируя, правильное время, подходящие препараты и уход за газоном помогут за него качественно заботиться и получить прочное покрытие, крепкое и здоровое.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/5d718a7ab122b7b13fde63863c1a7e83_o.jpg" length="108446" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/5d718a7ab122b7b13fde63863c1a7e83_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="108446" width="1200" height="800"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сюжет в программе «Новости» на телерадиокомпании «Скат»: в Волжском районе Самары продолжается работа по выявлению натурализованных граждан России, уклоняющихся от постановки на воинский учет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3545.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3545.html</link>
				<category>Видео</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 09:09:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Рейд провели офицеры военного следственного отдела СК России по Самарскому гарнизону. В ходе мероприятия документы проверены у 30 человек. Среди них выявлено 3 граждан, подлежащих постановке на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сюжет в программе «Новости» на телерадиокомпании «Скат»: </strong>в Волжском районе Самары продолжается работа по выявлению натурализованных граждан России, уклоняющихся от постановки на воинский учет. Рейд провели офицеры военного следственного отдела СК России по Самарскому гарнизону. В ходе мероприятия документы проверены у 30 человек. Среди них выявлено 3 граждан, подлежащих постановке на воинский учет. Нарушителей доставили в военный комиссариат.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/VOENSLED">Подписывайтесь на ВОЕНСЛЕД в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/5422402421b71ebfa880b3dea40c3e00_o.jpg" length="74125" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/5422402421b71ebfa880b3dea40c3e00_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="74125" width="1280" height="720"/><dc:creator>ВОЕНСЛЕД</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="54" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-221549739&amp;id=456242015&amp;hash=6960c356fa9b05ec&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17943773480ddfac5025_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=21051008551653&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=YLfCUC14TKnT_cqc-JErfd57dEM&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Сюжет в программе «Новости» на телерадиокомпании «Скат»: в Волжском районе Самары продолжается работа по выявлению натурализованных граждан России, уклоняющихся от постановки на воинский учет</media:title><media:description type="plain">Рейд провели офицеры военного следственного отдела СК России по Самарскому гарнизону. В ходе мероприятия документы проверены у 30 человек. Среди них выявлено 3 граждан, подлежащих постановке на...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">ВОЕНСЛЕД</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Пять сытных блюд из фарша: гречка, драники, цветная капуста и слойки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3544.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3544.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:50:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В подборке — пять вариантов горячих блюд и выпечки с мясным, куриным и рыбным фаршем. Среди них гречка, которая готовится вместе с куриным фаршем в томатном соусе, картофельные драники с начинкой и слоёные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В подборке — пять вариантов горячих блюд и выпечки с мясным, куриным и рыбным фаршем. Среди них гречка, которая готовится вместе с куриным фаршем в томатном соусе, картофельные драники с начинкой и слоёные рулетики с яблоком.
**Гречка с куриным фаршем.** Крупу тушат вместе с фаршем, луком, чесноком и морковью, добавляя томатную пасту. Такой способ позволяет приготовить сытное блюдо из привычных продуктов без сложной подготовки.
**Картофельные драники с фаршем.** В тёртый картофель добавляют куриный фарш, яйца, муку, зелёный лук и чеснок. Оладьи обжаривают на сковороде до румяной корочки; подать их можно со сметаной.
**Цветная капуста с мясным фаршем и оливками.** Капусту тушат с фаршем, луком и томатной пастой. Оливки добавляют солоноватую ноту, которая сочетается с мягким вкусом капусты.
**Рыбные котлеты в кляре.** Для основы используют рыбное филе или фарш, лук и размоченный в молоке хлеб. Вариант рецепта предполагает тёмный хлеб, а яично-мучной кляр помогает сохранить сочность котлет при обжаривании.
**Слоёные рулетики с мясом и яблоком.** В начинку из фарша добавляют обжаренный лук, горчицу и тёртое яблоко. Рулетики готовят из готового слоёного теста; перед выпечкой их смазывают яйцом и посыпают кунжутом.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/9cbb0523cfe0e39493f97d5923f29538_o.jpg" length="65164" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/9cbb0523cfe0e39493f97d5923f29538_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65164" width="673" height="449"/><dc:creator>ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Автоматическая чаеварка: как она заваривает чай и чем отличается от электрочайника</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3543.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3543.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:20:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Автоматическая чаеварка не только нагревает воду, но и управляет завариванием: позволяет задать температуру и время настаивания, а затем поднимает корзину с чайными листьями или подаёт сигнал. Эти функции особенно полезны для сортов, которым требуетс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Автоматическая чаеварка не только нагревает воду, но и управляет завариванием: позволяет задать температуру и время настаивания, а затем поднимает корзину с чайными листьями или подаёт сигнал. Эти функции особенно полезны для сортов, которым требуется аккуратный нагрев, например зелёного чая и улуна.
### Как работает чаеварка
В обычном электрочайнике вода, как правило, нагревается до кипения. В чаеварке можно выбрать более низкую температуру: например, 80 или 90 °C. Термостат прекращает нагрев при достижении заданного значения. Это помогает не заливать нежные листья крутым кипятком.
После нагрева прибор контролирует время заваривания. По таймеру он сообщает о готовности или поднимает корзину с заваркой, останавливая настаивание. Во многих моделях также есть режим поддержания температуры напитка.
### Режимы для разных сортов
Предустановленные программы подбирают температуру и время заваривания под тип чая. Для зелёного обычно предусмотрены 75–85 °C и более короткое настаивание, чтобы напиток не стал горьким. Для чёрного чая используют более высокую температуру — 90–95 °C — и, как правило, более длительное заваривание. Улуны и белые чаи требуют отдельных настроек.
Корзина для листьев, часто выполненная из нержавеющей стали, погружается в воду и вынимается по таймеру. Стеклянная колба позволяет следить за процессом. Крепость можно менять, задавая время вручную или выбирая режим — если он предусмотрен в модели.
### Чем чаеварка отличается от других устройств
Обычный заварочный чайник не регулирует нагрев воды и время настаивания: для него понадобится отдельный электрочайник и контроль за процессом. Типот — заварочный чайник с кнопкой — помогает управлять временем, но температуру воды нужно выбирать самостоятельно. Чаеварка объединяет нагрев, заваривание и, часто, поддержание температуры в одном приборе.
Некоторые модели оснащены отложенным стартом. Воду наливают в колбу, а сухой чай помещают в корзину: до заданного времени они остаются раздельно. Затем прибор нагревает воду до установленной температуры и запускает заваривание. Например, для зелёного чая можно задать 85 °C. Такая последовательность позволяет приготовить напиток к нужному часу, не оставляя листья настаиваться всю ночь.
Если нужно только кипятить воду, достаточно обычного электрочайника. Чаеварка пригодится тем, кто хочет точнее настраивать температуру и крепость листового чая. При этом она тоже может работать как чайник, если в модели есть нагрев до 100 °C.
### Уход и материалы
Съёмную корзину удобно очищать отдельно; её рекомендуется ополаскивать после использования, чтобы остатки чая не влияли на вкус следующего напитка. Колбу также нужно мыть и периодически удалять накипь. В моделях с термостойкой стеклянной колбой и стальной корзиной материалы не должны влиять на вкус напитка и впитывать запахи.
Чаеварку можно использовать не только для чая, но и для травяных или ягодных настоев. Некоторые модели с поддержанием температуры подходят и для приготовления глинтвейна.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/4dc04c500fc2b2c8102077acca7acc7f_o.jpg" length="1126669" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/4dc04c500fc2b2c8102077acca7acc7f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1126669" width="806" height="1200"/><dc:creator>Товаропедия Official</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Домашняя лапша: Делаем вкусный уют на кухне</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3542.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3542.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 08:16:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда на улице холодно или идет дождь, а на плите варится кастрюля горячего бульона, ничто не сравнится с ароматом свежеприготовленной домашней лапши. Эта лапша обладает упругой текстурой и никогда не разваривается, создавая полноценную атмосферу уют]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда на улице холодно или идет дождь, а на плите варится кастрюля горячего бульона, ничто не сравнится с ароматом свежеприготовленной домашней лапши. Эта лапша обладает упругой текстурой и никогда не разваривается, создавая полноценную атмосферу уюта и тепла в доме.</p><p>Продукты, входящие в её состав, просты и всегда под рукой, поэтому готовить лапшу в домашних условиях не только удобно, но и экономически выгодно. Рецепт, который поможет создать чудесное тесто, легок и доступен каждому, а конечный результат порадует даже самых привередливых гурманов.</p><h3>Рецепт лапши</h3><ul><li>Яйца — 3 шт. (желательно свежие)</li><li>Соль — ? чайной ложки</li><li>Растительное масло — 1,5 ст. ложки (для эластичности теста)</li><li>Мука — около 300 г (можно использовать как обычную, так и муку из твердых сортов пшеницы)</li></ul><h3>Приготовление</h3><p>Начните с просеивания муки в глубокую миску. Если хотите улучшить цвет лапши, добавьте немного куркумы для желтого оттенка или паприки для красного.</p><p>Разбейте яйца, добавьте соль и растительное масло, а затем замесите тесто. Если оно не собирается в шар, можно добавить немного воды, но это необходимо делать только в крайнем случае. Тесто должно быть прочным, как для пельменей. После замеса дайте тесту отдохнуть в пакете на 30-40 минут.</p><p>Работая с тестом, разделите его на три части и раскатайте в тонкие пласты (не толще 1,5 мм), посыпая мукой по необходимости. Оставьте пласты высохнуть на 15 минут.</p><p>Скрутите их в рулеты и нарежьте на кусочки толщиной около 5 мм. Если порезать тесто наискосок, получится тонкая вермишель. После этого распутайте лапшу, а для хранения высушите в духовке на 60 градусах около 20 минут, складывая в гнезда.</p><h3>Полезные советы</h3><ul><li>Выбор муки. Для лучшего результата используйте муку из твердых сортов пшеницы. Можно также добавить щепотку куркумы для яркого цвета.</li><li>Процесс варки. Важно варить лапшу в большом количестве подсоленной кипящей воды. Время готовности — 2-4 минуты после всплытия.</li><li>Не спешите вымешивать тесто — этот этап гарантирует упругую текстуру. Вымешивайте на протяжении 10 минут до получения однородной массы.</li></ul><p>После приготовления лапшу можно использовать в супах, подавать с соусами или наслаждаться просто с маслом. Попробуйте сделать её дома хотя бы раз — вы сразу заметите разницу в аромате, текстуре и вкусе. Это не просто блюдо, а ваш личный кулинарный успех!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/2e7d4c4519119fac8e071b00219191b3_o.jpg" length="519525" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/2e7d4c4519119fac8e071b00219191b3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="519525" width="847" height="478"/><dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>10 корейских сортов красного перца: особенности и советы по выращиванию</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3541.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3541.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:15:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Корейские перцы различаются остротой, формой и толщиной стенок плодов. В подборке — десять сортов для открытого грунта и теплиц, а также основные условия выращивания: этим теплолюбивым растениям подходят...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Корейские перцы различаются остротой, формой и толщиной стенок плодов. В подборке — десять сортов для открытого грунта и теплиц, а также основные условия выращивания: этим теплолюбивым растениям подходят рыхлая плодородная почва и температура 22–28 °C.
1. **Кочу (Gochu)** — среднеспелый перец с изогнутыми стручками длиной 10–12 см. Вкус пряный, острота умеренная. Сорт стабильно завязывает плоды при перепадах температуры, стручки хорошо хранятся в сушёном виде.
2. **Тэян (Taeyang)** — прямые плоды длиной до 15 см с плотными стенками толщиной 4–5 мм. Умеренно острый, с фруктовыми нотами; подходит для фарширования и запекания. Переносит краткую засуху, но плохо реагирует на застой воды.
3. **Хонгочу (Honggochu)** — тонкостенные конусовидные стручки длиной 7–9 см с высокой остротой. Созревают дружно; на кусте может завязаться до 40–50 плодов. Подкормки калием и магнием способствуют накоплению капсаицина.
4. **Пэкгочу (Baekgochu)** — несмотря на название, зрелые плоды красные. Они вырастают до 12–14 см, обладают мягким вкусом, ароматной мякотью и лёгкой сладостью. Подходят для свежих блюд, маринования и кимчи.
5. **Санчо (Sancho)** — среднеранний сорт с гладкими плодами длиной 6–8 см. Перец умеренно острый, с пряным вкусом; устойчив к вершинной гнили и хорошо растёт на лёгких суглинистых почвах.
6. **Чхонъян (Cheongyang)** — очень острый перец длиной 5–7 см, по уровню остроты сопоставимый с хабанеро. Для роста ему нужны тепло и защита от ветра, поэтому предпочтительны теплица или укрытие.
7. **Мульгочу (Mulgochu)** — слегка изогнутые стручки длиной 10–12 см с тонкими стенками и сочной мякотью. Переносит кратковременное переувлажнение и устойчив к грибковым заболеваниям.
8. **Намгочу (Namgochu)** — цилиндрические плоды длиной 13–15 см, плотные и умеренно острые. Хорошо отзывается на органические подкормки и даёт стабильный урожай при нерегулярном поливе.
9. **Донгочу (Donggochu)** — ребристые, слегка сплюснутые плоды длиной 8–10 см. Острота выше средней; высушенные стручки хорошо переносят хранение и сохраняют декоративный вид.
10. **Солгочу (Solgochu)** — ранний сорт с компактным кустом и плодами длиной 6–8 см. Умеренно острый перец подходит для контейнеров и небольших участков, переносит пересадку и пикировку.
Для всех сортов важно не допускать длительного охлаждения: ниже 15 °C рост замедляется, а завязывание плодов ухудшается. Поливают растения тёплой водой под корень, не оставляя воду в почве; избыток азота стимулирует рост зелени в ущерб плодоношению. Подкормки проводят раз в 10–14 дней, чередуя минеральные и органические удобрения. Кусты обычно формируют в 2–3 стебля, удаляя пасынки ниже первой развилки; ориентир по нагрузке — 20–30 плодов на растение.
Для свежего употребления перцы снимают упругими, в технической спелости, для сушки — после полного созревания. Стручки сушат в тени при хорошей вентиляции или в электросушилке при 50–60 °C. Свежие плоды хранятся в холодильнике 2–3 недели, в сухом прохладном месте — до месяца; сушёные в герметичной таре и темноте сохраняют аромат и остроту до года.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/640bcf2d7558e6bd6728d3f2e4ea5e85_o.jpg" length="1353584" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/640bcf2d7558e6bd6728d3f2e4ea5e85_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1353584" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чайные паузы и дистанция начальницы в «Служебном романе»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3540.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3540.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:51:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В «Служебном романе» строгая рабочая обстановка соседствует с простыми повседневными привычками сотрудников. Чай среди бумаг и разговоры во время коротких перерывов создают контраст с образом начальницы, которая в начале истории держится...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В «Служебном романе» строгая рабочая обстановка соседствует с простыми повседневными привычками сотрудников. Чай среди бумаг и разговоры во время коротких перерывов создают контраст с образом начальницы, которая в начале истории держится особняком.Рабочая контора показана как тесное пространство, где сотрудники проводят большую часть дня за столами. Документы, папки и личные вещи соседствуют на рабочих местах, а привычный порядок каждый устраивает по-своему.Чай пьют прямо в кабинете: стаканы стоят рядом с бумагами, а звон ложечки ненадолго прерывает рабочую суету. Такая пауза позволяет отложить дела, передохнуть и поговорить о домашних заботах или планах. В ящиках столов хранят сахар, печенье и сушки — небольшой запас для перекуса в течение дня.У каждого своя чашка, и брать чужую не принято. В общей комнате это простое правило помогает сохранить личные границы. Чаепитие становится не только передышкой, но и возможностью пообщаться с коллегами вне рабочих тем.Героиня Алисы Фрейндлих поначалу не присоединяется к этим разговорам. Ее сдержанность и официальный тон подчёркивают дистанцию между руководительницей и коллективом: пока сотрудники ненадолго отвлекаются от отчетов, она сосредоточена на работе.Привычный ритуал приготовления чая требует времени — нужно дождаться кипятка и заварить напиток. На фоне современных способов, когда достаточно нажать кнопку, такие действия кажутся отдельной паузой в рабочем дне. Именно в ней, помимо отдыха, появляется возможность поговорить и почувствовать себя частью коллектива.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/8242791fab629e478ec775cf7e77a7bb_o.jpg" length="847823" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/8242791fab629e478ec775cf7e77a7bb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="847823" width="1280" height="720"/><dc:creator>INMYROOM СТИЛЬ ЖИЗНИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как без усилий вернуть утюг в идеальное состояние: 5 проверенных лайфхаков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3539.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3539.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:19:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый, кто использует утюг, сталкивался с проблемой загрязнения его подошвы. Обгоревшая ткань и пятна от краски могут не только испортить вещи, но и затруднить сам процесс глажки. Однако не стоит спешить с покупкой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый, кто использует утюг, сталкивался с проблемой загрязнения его подошвы. Обгоревшая ткань и пятна от краски могут не только испортить вещи, но и затруднить сам процесс глажки. Однако не стоит спешить с покупкой нового устройства, поскольку вернуть жизнь старому утюгу можно с помощью нескольких простых и эффективных методов.</p><h2>Лайфхак №1: Соль и хлопковая ткань для легкого очищения</h2><p>Этот способ идеально подходит для очистки металлических и тефлоновых подошв, справляясь с незначительными загрязнениями. Для его применения нужно насыпать крупную соль на лист бумаги или плотную ткань и включить утюг на минимальную температуру. Затем аккуратно провести подошвой по соли в течение нескольких минут. Соль мягко полирует поверхность, не оставляя царапин, а после остывания рекомендуется протереть подошву влажной тряпкой. Этот метод не подойдет для керамических подошв, так как абразив может оставить микротрещины.</p><h2>Лайфхак №2: Уксус и сода для глубокой очистки</h2><p>Если подошва утюга запятнана более серьезно, поможет комбинация уксуса и соды. Смешайте столовую ложку соды с небольшим количеством уксуса до получения пасты. После отключения утюга аккуратно нанесите смесь на загрязненные участки с помощью мягкой губки. Спустя 5-7 минут остатки можно смыть влажной тряпкой. Этот метод отлично справляется с нагаром и не повреждает антипригарное покрытие, но после чистки необходимо протереть подошву чистой тканью.</p><h2>Лайфхак №3: Лимонная кислота для серьезных загрязнений</h2><p>Если устаревшее покрытие требует более серьезного вмешательства, попробуйте лимонную кислоту. Разведите чайную ложку лимонной кислоты в 100 мл теплой воды, смочите ватный диск в растворе и аккуратно протрите теплую подошву утюга. Кислота эффективно удаляет пригоревшие остатки, такие как крахмал и клей. Этот метод подходит для всех типов покрытий, включая керамические, однако не стоит оставлять раствор на подошве надолго.</p><p>Среди других проверенных способов можно выделить очистку с помощью фольги и солі, что позволит достичь быстрого результата при отсутствии времени, а также использование специальных карандашей для чистки, которые легко справляются с загрязнениями. Они позволяют быстро восстановить поверхность, не повреждая ее.</p><p>Следуя этим простым рекомендациям, можно не только продлить срок службы утюга, но и сделать процесс глажки более комфортным и приятным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/d1155a7e5cf5afcd080562c7c4333d9b_o.jpg" length="239793" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/d1155a7e5cf5afcd080562c7c4333d9b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="239793" width="1200" height="675"/><dc:creator>SM NEWS</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Корюшка F1: ранний урожай хрустящих огурцов — секреты выращивания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3538.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3538.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:00:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Компактные кусты, дружное плодоношение и небольшие огурцы без горечи — гибрид Корюшка F1 подходит и для летних салатов, и для домашних заготовок. При грамотном уходе первые зеленцы можно собирать примерно через 37...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Компактные кусты, дружное плодоношение и небольшие огурцы без горечи — гибрид Корюшка F1 подходит и для летних салатов, и для домашних заготовок. При грамотном уходе первые зеленцы можно собирать примерно через 37 дней после появления всходов.</p><h2>Чем примечателен гибрид</h2><p>Корюшка — раннеспелый партенокарпический гибрид: растениям не требуется опыление. Завязи формируются пучками, обычно по 3–5 в узле, а кусты остаются компактными и умеренно ветвятся. Гибрид выращивают в открытом грунте и теплицах; он устойчив к ряду распространённых заболеваний и хорошо переносит переменчивую погоду.</p><p>Плоды цилиндрические, слегка изогнутые, длиной около 7–9 см и массой 30–50 г. У них ярко-зелёная бугристая кожица с полосками, плотная ароматная мякоть и выраженный хруст. Зеленцы собирают маленькими — как пикули — или оставляют до размера корнишонов. Их едят свежими, маринуют и засаливают. При своевременном сборе урожай может составить до 11–14 кг с квадратного метра.</p><h2>Посадка и уход</h2><p>Гибриду подходит лёгкая рыхлая почва — например, суглинок или супесь. Семена высевают в открытый грунт, когда он достаточно прогреется, либо выращивают рассаду для более ранней посадки. На постоянное место растения переносят после окончания угрозы заморозков. Между кустами оставляют примерно 30–40 см, а между рядами — около 1,8–2,1 м.</p><p>Поливают огурцы тёплой водой, не допуская пересыхания или переувлажнения земли. В период активного роста важен регулярный полив; во время цветения режим корректируют с учётом состояния почвы и погоды. Первую подкормку проводят примерно через две недели после высадки, а при формировании плодов растениям особенно важен калий. Избыток удобрений может привести к чрезмерному росту зелени.</p><p>В теплице кусты подвязывают к опоре, удаляют нижние пасынки и пожелтевшие листья, чтобы улучшить освещение и проветривание. Для профилактики проблем соблюдают севооборот, проветривают укрытие и регулярно осматривают растения. При первых признаках болезни или вредителей выбирают средства, подходящие для конкретной проблемы, и применяют их по инструкции.</p><h2>Сбор зеленцов</h2><p>Чтобы кусты продолжали формировать новые завязи, плоды снимают часто — в период активного плодоношения желательно ежедневно. Огурцы аккуратно срезают секатором, стараясь не повредить стебли и молодые завязи. Корюшка F1 особенно удобна для тех, кто ценит компактные хрустящие плоды и хочет использовать урожай как для свежих блюд, так и для заготовок.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/394bbabdf267c776d9f2cdd4f1c2de2f_o.jpg" length="50683" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/394bbabdf267c776d9f2cdd4f1c2de2f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="50683" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективная осенняя борьба с мучнистой росой: секреты использования натуральных растворов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3537.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3537.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:20:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мучнистая роса — это один из самых распространённых недугов, с которым сталкиваются садоводы. Она может поражать множество культур, включая плодовые деревья, виноград, смородину, крыжовник и даже декоративные растения. Основной признак...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мучнистая роса — это один из самых распространённых недугов, с которым сталкиваются садоводы. Она может поражать множество культур, включая плодовые деревья, виноград, смородину, крыжовник и даже декоративные растения. Основной признак проблемы — это белесый налёт на листьях и побегах, который со временем темнеет, приводит к увяданию листьев и снижению урожайности. В крайних случаях болезнь способна повредить сами растения.</p><p>С приближением осени, когда сбор урожая завершается, подходящее время для борьбы с этим заболеванием наступает. В этот сезон можно применять более сильные составы, не переживая о вреде для плодов.</p><h2>Что использовать для защиты растений</h2><p>Хотя химические фунгициды остаются популярными среди садоводов, многие из них предпочитают избегать их использования во время плодоношения. В качестве более щадящего варианта применяются биопрепараты, такие как "Фитоспорин". Однако осень дарит возможность вернуться к старинным, проверенным временем методам — в частности, к растворам, содержащим медь, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">Садовые фантазии</a>.</p><h2>Бордоская и бургундская жидкости: что выбрать?</h2><p>Наиболее известным вариантом обработки является бордоская жидкость, смесь медного купороса и извести. Она эффективно уничтожает грибки, но имеет один серьёзный недостаток: процесс приготовления сопровождается образованием хлопьев, которые могут забивать опрыскиватель.</p><p>Комфортной альтернативой служит бургундская жидкость, в которой известь заменёна кальцинированной содой. Этот состав не уступает бордоской по эффективности, оставаясь при этом однородным и беспроблемным в использовании. Для улучшения растворимости медного купороса в воде рекомендуется добавлять немного лимонной кислоты.</p><h2>Приготовление раствора</h2><p>Чтобы создать 10 литров рабочей бургундской жидкости, необходимо следовать простым шагам:</p><ul><li>В 5 литрах воды, подогретой до 40-45 °C, растворить 90-100 г кальцинированной соды.</li><li>Добавить 30-40 г натёртого хозяйственного или жидкого мыла как прилипатель.</li><li>В оставшиеся 5 литров теплой воды растворить 100 г медного купороса и немного лимонной кислоты.</li><li>Постепенно влить медный раствор в содовый, помешивая постоянно.</li></ul><p>Получившийся 1% раствор используется немедленно для опрыскивания растений — хранить его не рекомендуется, так как смесь должна быть свежей.</p><p>Оптимальное время для проведения осенней обработки — это период после сбора урожая в сухой и безветренный день. Обрабатываются не только листья, но и побеги, а также земля вокруг растений, где могут сохраняться споры грибка.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/667c852d43a512dc5105d1f286f5b66c_o.jpg" length="126701" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/667c852d43a512dc5105d1f286f5b66c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="126701" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>МАРТ объяснил временное исчезновение йогурта Teos с полок</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3536.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3536.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:03:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В феврале покупатели заметили, что йогурт Teos пропал из магазинов, и обсуждали это в Threads. В МАРТ сообщили, что перебои были временными: производитель переориентировался на выпуск другой продукции, а вопросы с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В феврале покупатели заметили, что йогурт Teos пропал из магазинов, и обсуждали это в Threads. В МАРТ сообщили, что перебои были временными: производитель переориентировался на выпуск другой продукции, а вопросы с поставками уже решены.
Заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Светлана Короткевич рассказала в эфире СТВ, что внутренний рынок Беларуси в целом остаётся стабильным, хотя отдельные сложности с поставками периодически возникают. По её словам, они могут быть связаны с изменением планов производителя с учётом рыночной конъюнктуры.
В министерстве обратили внимание на обсуждение отсутствия Teos в соцсетях и разобрались в ситуации. Короткевич уточнила, что речь не шла о длительном дефиците: по её оценке, производителю потребовалась примерно неделя, чтобы перейти на новый вид продукции. 1]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/fc4c9a19f64fbf565fb6718d33e9dfbf_o.jpg" length="160629" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/fc4c9a19f64fbf565fb6718d33e9dfbf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="160629" width="1200" height="800"/><dc:creator>TIMES.BY: главные события и новости Беларуси</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Создание уютной спальни в кофейных тонах</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3535.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3535.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:16:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Спальня в кофейных тонах продолжает завоевывать популярность и привлекать внимание декораторов и домовладельцев. Эти мягкие и теплые оттенки создают атмосферу уюта и спокойствия, которая оборачивает вас, словно любимый плед, в конце долгого дня....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Спальня в кофейных тонах продолжает завоевывать популярность и привлекать внимание декораторов и домовладельцев. Эти мягкие и теплые оттенки создают атмосферу уюта и спокойствия, которая оборачивает вас, словно любимый плед, в конце долгого дня. Если есть желание превратить свое пространство в зону релаксации, то такой выбор станет отличным решением!</p><h2>Почему кофейные оттенки так популярны?</h2><p>Кофейные тона обладают уникальной способностью действовать успокаивающе и поддерживать гармонию в интерьере. Их разнообразие – от нежного латте до глубокого эспрессо – дает возможность проявить креативность в оформлении. Эти цвета не только нейтральны, но и становятся основой для создания теплоемкой и стильной обстановки, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5facebe1c7e46b2d1cea2567" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Психология цветов и их влияние на обстановку</h2><p>Кофейные оттенки делают ваш дом не только красивым, но и комфортным в психологическом плане. Их основные преимущества:</p><ul><li><strong>Снижение стресса:</strong> Теплые землистые оттенки помогают расслабиться и отвлечься от повседневных забот.</li><li><strong>Безопасность:</strong> Спальня, оформленная в этих тонах, вызывает ассоциации с надежностью и устойчивостью.</li><li><strong>Концентрация:</strong> Нейтральные цвета способствуют лучшему сосредоточению – это особенно важно для тех, кто работает или читает в спальне.</li></ul><h2>Как оформить спальню в кофейных тонах</h2><p>Следующие ключевые элементы помогут создать пространство в кофейной палитре:</p><li><strong>Стены:</strong> Используйте краску или обои, имитирующие натуральные текстуры. Выбор оттенков варьируется от нежного капучино до насыщенного эспрессо.</li><li><strong>Мебель:</strong> Деревянные предметы с натуральной текстурой великолепно сочетаются с кофейными оттенками. Обивка кровати из качественных тканей завершит картину уюта.</li><li><strong>Текстиль:</strong> Постельное белье и шторы в кофейных тонах создадут глубину и изысканность. Используйте разные фактуры, чтобы добавить уют.</li><li><strong>Освещение:</strong> Включите в интерьер мягкие светильники и лампы с теплым светом, создавая комфортную атмосферу для отдыха.</li><p>Не забывайте о добавлении ярких акцентов через декор, растения или текстиль, чтобы сбалансировать монотонность и сделать спальню живой и привлекательной.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/2f1639f5f05cb651c77a83ab511ee08f_o.jpg" length="193344" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/2f1639f5f05cb651c77a83ab511ee08f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="193344" width="793" height="535"/><dc:creator>Пинскдрев</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Жир на кухне отступит: два простых средства из доступных ингредиентов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3534.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3534.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:47:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Липкий налёт на плите, вытяжке и кухонном фартуке не обязательно оттирать дорогими составами. Для повседневной уборки можно приготовить простое средство из воды и жидкости для мытья посуды, а для стойких загрязнений — пасту с пищевой содой.Спрей для.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Липкий налёт на плите, вытяжке и кухонном фартуке не обязательно оттирать дорогими составами. Для повседневной уборки можно приготовить простое средство из воды и жидкости для мытья посуды, а для стойких загрязнений — пасту с пищевой содой.</p><h2>Спрей для ежедневной уборки</h2><p>Смешайте 250 мл тёплой воды с одной-двумя столовыми ложками средства для мытья посуды. Перелейте раствор в чистый распылитель и осторожно перемешайте, не встряхивая слишком энергично. Нанесите состав на загрязнение, подождите несколько минут, затем протрите поверхность влажной губкой. Остатки средства удалите чистой водой.</p><h2>Паста для стойкого налёта</h2><p>Соедините три столовые ложки пищевой соды с одной столовой ложкой средства для мытья посуды. Понемногу добавляйте воду, пока смесь не станет густой. Нанесите её на загрязнённый участок на 10–15 минут, аккуратно потрите мягкой губкой и тщательно смойте.</p><p>Уксус не стоит добавлять в содовую пасту: при смешивании ингредиенты реагируют друг с другом, и их свойства частично нейтрализуются. Для очистки лучше применять составы по отдельности.</p><h2>Что важно учесть</h2><ul><li>Сначала проверьте средство на небольшом незаметном участке.</li><li>На стеклокерамике и деликатных покрытиях не трите абразивной стороной губки. Соду не используйте на алюминии и натуральном камне.</li><li>Не наносите составы на горячую поверхность и не смешивайте бытовую химию между собой.</li></ul><p>Для свежих брызг обычно достаточно мыльного раствора, а пасту лучше оставить для участков с застарелым жиром. Готовьте небольшие порции и храните их в недоступном для детей месте.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/93da5751a16797ec4592209c6db716e9_o.jpg" length="437267" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/93da5751a16797ec4592209c6db716e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="437267" width="842" height="536"/><dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лавр в суровом климате: как успешно выращивать этот ароматный символ долголетия в России</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3533.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3533.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:17:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выращивание лавра: от семян до зимовкиЛавр, знакомый многим по его ароматным листьями, стал настоящим хитом среди дачников и садоводов России. Несмотря на свой средиземноморский характер, лавровое дерево успешно адаптируется и к harsher условиям, есл]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Выращивание лавра: от семян до зимовки</h2><p>Лавр, знакомый многим по его ароматным листьями, стал настоящим хитом среди дачников и садоводов России. Несмотря на свой средиземноморский характер, лавровое дерево успешно адаптируется и к harsher условиям, если обеспечить ему соответствующий уход и подготовку.</p><p>Важно помнить, что семена лавра теряют свою жизнеспособность достаточно быстро, поэтому рекомендуется сажать их сразу после извлечения из плодов. Для тех, кто живет в более холодных регионах, есть смысл заказывать готовые сеянцы: молодые растения легче приживаются и лучше справляются с температурными колебаниями.</p><p>Когда приходит время посадки, выбирайте место, хорошо защищенное от ветра, где зимой может скапливаться снег. Почва должна состоять из смеси перегноя, дерновой земли, песка и немного древесной золы, что значительно улучшает ее структуру и питательные свойства. Регулярный полив, прополка и легкое рыхление — ключевые аспекты ухода за растением, которое к осени может вырасти до впечатляющего полуметра.</p><h2>Как защитить лавр зимой</h2><p>Основная проблема, с которой сталкиваются садоводы при выращивании лавра в России — это зима. Где-то даже на юге могут быть снежные оттепели, а в Сибири и на Урале вымерзание растения становится настоящей угрозой. Если температура опускается ниже -20 °C, лавр нуждается в укрытии. Обрезка растений до высоты пеньков около 5 см, покрытие сухими листьями и ботвой, а также добавление снежного слоя сверху — все это поможет растению пережить холода. Укрытие рекомендуется постепенно снимать с приходом весны, чтобы не повредить новые побеги, которые пробиваются из спящих почек.</p><h2>Выращивание лавра дома: удобство и преимущества</h2><p>Лавр также отлично подходит для комнатного выращивания. Этот ароматный куст не только улучшает интерьер, но и очищает воздух, выделяя фитонциды. В зимний период лавр лучше всего чувствует себя при температуре +10…+15 °C, а с приходом тепла его можно выносить на улицу или на балкон.</p><p>Удобрение универсальным составом для лиственных растений раз в месяц — идеальный вариант для подкормки. Обрезка в начале весны поможет формировать красивую крону и поддерживать растение в активной фазе роста.</p><p>Таким образом, с правильным подходом лавр способен украсить не только дачные участки, но и домашний интерьер, радуя своих владельцев даже в суровых российских условиях.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/b80fbb9f6a90951fdb13abf3a0d90736_o.jpg" length="227341" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/b80fbb9f6a90951fdb13abf3a0d90736_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="227341" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пять вещей вне времени: основа гардероба, с которой легко выглядеть стильно</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3532.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3532.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:06:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мода меняется, но некоторые вещи остаются актуальными годами. Они легко сочетаются между собой и помогают собирать образы для разных случаев — от повседневных прогулок до встреч и вечеринок.Пять универсальных вещей для гардеробаЛонгслив. Топ с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мода меняется, но некоторые вещи остаются актуальными годами. Они легко сочетаются между собой и помогают собирать образы для разных случаев — от повседневных прогулок до встреч и вечеринок.</p><h2>Пять универсальных вещей для гардероба</h2><ul><li><strong>Лонгслив.</strong> Топ с длинными рукавами подходит к джинсам, юбкам и брюкам. Для прохладной погоды сочетайте его с многослойными образами.</li><li><strong>Белая рубашка.</strong> Носите её самостоятельно или поверх майки и платья. Свободный крой добавит образу непринуждённости, а более строгий — собранности.</li><li><strong>Джинсы.</strong> Вместо узких моделей можно выбрать прямые, свободные или зауженные к низу — главное, чтобы посадка и фасон подходили именно вам.</li><li><strong>Кожаная юбка.</strong> Её можно сочетать с рубашкой, трикотажем или жакетом. Выбирайте удобную длину и материал, за которым легко ухаживать.</li><li><strong>Платье А-силуэта.</strong> Расширяющийся книзу крой подходит для самых разных случаев. В прохладную погоду дополните платье пальто, тренчем или курткой.</li></ul><h2>Как собрать актуальный образ</h2><p>Универсальные вещи раскрываются в сочетаниях. Для расслабленного стиля подойдут кеды и объёмный верх, для более нарядного — лаконичные туфли и структурированный жакет. Спортивные и повседневные элементы легко комбинировать с классическими: например, широкие брюки можно дополнить свободным пиджаком и обувью на каблуке.</p><p>При выборе ориентируйтесь на посадку, комфорт и то, насколько вещь сочетается с остальным гардеробом. Аксессуары и многослойность помогут обновить привычный комплект без полной смены образа.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/41663801b6e2f4a8ceed8fafe1078a72_o.jpg" length="303969" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/41663801b6e2f4a8ceed8fafe1078a72_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="303969" width="1200" height="908"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мимоза: Символ женственности и весны на 8 марта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3531.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3531.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:18:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мимоза — это не просто красивое растение, это настоящий символ весеннего праздника, который мы отмечаем 8 марта. Эта нежная представительница семейства бобовых, известная своими ароматными цветами, произрастает в тропических и субтропических...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мимоза — это не просто красивое растение, это настоящий символ весеннего праздника, который мы отмечаем 8 марта. Эта нежная представительница семейства бобовых, известная своими ароматными цветами, произрастает в тропических и субтропических регионах по всему миру, таких как Южная и Центральная Америка, Африка и Азия.</p><h2>Уникальность мимозы</h2><p>Мимоза стыдливая, наиболее распространенный вид, необычна тем, что реагирует на прикосновения, сворачивая свои листья. Этот удивительный механизм привлекает внимание и вызывает интерес, что делает мимозу ещё более загадочной.</p><h2>Мимоза в России и её значение</h2><p>В России мимоза ассоциируется с Международным женским днем, который отмечается 8 марта. Эта традиция зародилась благодаря итальянцам, которые начали дарить мимозу для поздравлений женщин с весной. С тех пор мимоза стала символом нежности, женственности и весны, неотъемлемой частью празднования.</p><h2>Выращивание мимозы</h2><p>Выращивать мимозу можно как в горшках, так и в открытом грунте. Растение предпочитает яркий свет и умеренный полив. Пересадку лучше проводить каждые несколько лет, используя хорошо дренируемую почву. Кроме того, мимозу можно размножать семенами или черенками. Однако, стоит заметить, что это растение не самое простое в уходе и требует внимания, а в холодных регионах его выращивание может быть затруднено.</p><p>Несмотря на все трудности, при должном уходе мимоза сможет украсить дом или сад, а её ароматные цветы станут прекрасным подарком для родных и близких. Но вот интересный факт: в России мимозой зачастую называют акацию серебристую. Именно её цветы, такие душистые и красивые, продаются накануне 8 марта.</p><p>Это растение также принадлежит к семейству мимозовых, однако вырастить её в условиях нашего климата значительно сложнее. Акация серебристая растет на побережье Черного моря и Кавказе, и её неповторимый аромат в период цветения может радовать хозяев дома до двух недель.</p><p>Так что поздравляем всех женщин с праздником! Не забудьте украсить свои дома букетами мимоз и акации серебристой!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/214c506dc804543e2fa08487386f217e_o.jpg" length="1458611" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/214c506dc804543e2fa08487386f217e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1458611" width="808" height="808"/><dc:creator>Сад, огород, наука и ... лень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>5 способов использовать бумажные полотенца на кухне: сохранить зелень, освежить хлеб и отжать овощи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3530.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3530.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:02:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Бумажные полотенца помогают не только убирать пролитую жидкость. С их помощью можно регулировать влажность продуктов: например, зелень при таком хранении в описанном опыте оставалась свежей 10–14 дней вместо обычных трёх.
1. **Сохранить зелень и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Бумажные полотенца помогают не только убирать пролитую жидкость. С их помощью можно регулировать влажность продуктов: например, зелень при таком хранении в описанном опыте оставалась свежей 10–14 дней вместо обычных трёх.
1. **Сохранить зелень и ягоды.** Промойте листья, стряхните воду и заверните их в бумажное полотенце так, чтобы оно соприкасалось с зеленью. Уберите в пакет или контейнер в холодильник. Полотенце впитает лишнюю влагу, но не даст продуктам пересохнуть. В описанном опыте петрушка и кинза сохранялись 10–14 дней, салат, руккола и шпинат — 7–10 дней. Для ягод постелите полотенце на дно контейнера: клубника так хранилась пять-шесть дней вместо двух.
2. **Размягчить хлеб и разогреть рис.** Слегка намочите полотенце и хорошо отожмите, оберните им выпечку и прогрейте в микроволновке на средней мощности 10–20 секунд. Для небольшой булочки достаточно 10–15 секунд, для куска батона — 20–25. Не передерживайте: после остывания хлеб снова твердеет, поэтому лучше съесть его вскоре после разогрева. Влажное полотенце также помогает равномерно прогреть холодный рис без сухих комков.
3. **Очистить грибы без лишней воды.** Протрите их слегка влажным полотенцем, чтобы убрать землю. Так грибы не наберут воду и при жарке смогут подрумяниться, а не тушиться в выделившейся жидкости. Сильно загрязнённые лесные грибы можно быстро ополоснуть, но перед готовкой их нужно тщательно обсушить.
4. **Процедить бульон или соус.** Положите один слой полотенца в сито и пропускайте жидкость медленно, небольшими порциями: так полотенце не порвётся. В описании указано, что одного полотенца хватает примерно на 1–1,5 литра. Оно задерживает мелкие частицы мяса и овощей, пену и капли жира. Тем же способом можно отцедить сыворотку из йогурта или кефира в холодильнике, чтобы сделать продукт гуще.
5. **Убрать влагу из тёртых овощей и тофу.** Разложите натёртый картофель или кабачок между слоями полотенец, прижмите руками или тяжёлой доской и оставьте на пять минут. В описанном опыте влажность овощной массы снизилась на 30–40%: оладьи лучше держали форму и не оставались сырыми внутри. Чтобы уплотнить тофу, заверните его в полотенца и придавите на 15–20 минут. Удаление лишней влаги помогает кусочкам не разваливаться при жарке и лучше подрумяниваться.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/a68044a364122ba01202198aabb7e1ae_o.jpg" length="1723245" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/a68044a364122ba01202198aabb7e1ae_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1723245" width="1200" height="897"/><dc:creator>ХОЗЯЮШКА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как свекла может спасти вашу рассаду: простые секреты успешного выращивания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3529.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3529.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:15:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый садовод сталкивался с тем, что рассада вытягивается и выглядит болезненно. Мечты о крепких и здоровых растениях часто разбиваются о недостаток света, бедную почву или чрезмерный полив. Но есть простой и эффективный способ, как реанимировать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый садовод сталкивался с тем, что рассада вытягивается и выглядит болезненно. Мечты о крепких и здоровых растениях часто разбиваются о недостаток света, бедную почву или чрезмерный полив. Но есть простой и эффективный способ, как реанимировать свою рассаду, используя всего одну свеклу!</p><h2>Почему рассада вытягивается?</h2><p>Секрет в том, что рассада становится тонкой и хилой по нескольким причинам:</p><ul><li><strong>Недостаток света:</strong> Если растения не получают достаточного количества солнечных лучей, они начинают тянуться к источнику света, создавая длинные и слабые стебли.</li><li><strong>Недостаток питательных веществ:</strong> Пустая почва не может обеспечить растения необходимыми микроэлементами, что приводит к «голоданию» растений и их неконтролируемому росту.</li></ul><h2>Полезные свойства свеклы</h2><p>Свекла – это настоящий кладезь полезных веществ, необходимых для полноценного роста растений. Этот корнеплод содержит:</p><ul><li>Умеренное количество азота, способствующего росту без чрезмерного вытягивания;</li><li>Калий, укрепляющий корневую систему и повышающий устойчивость к болезням;</li><li>Фосфор, который ускоряет развитие побегов и улучшает общее состояние растений;</li><li>Магний и другие микроэлементы, которые помогают в физиологических процессах.</li></ul><h2>Как приготовить подкормку из свеклы</h2><p>Приготовление подкормки из свеклы настолько просто, что это удивляет:</p><li>Не одной свежей свеклы, тщательно помытой;</li><li>Нарезать или натереть ее на крупной терке;</li><li>Поместить свеклу в литровую банку и залить теплой водой;</li><li>Закрыть банку крышкой и оставить на 3-4 дня в теплом месте.</li><p>После этого настой будет готов. Его нужно процедить и разбавить с водой в пропорции 1:3. Таким образом, получится мощная подкормка, которую можно применять для полива под корень или опрыскивания листьев. Главное – не переусердствовать: частое использование может навредить растениям, сообщает <a href="https://dzen.ru/dachnikam_na_zavist" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>После таких процедур рассада замедлит свое вытягивание, обретет крепкие стебли и здоровые листья. Эти простые шаги помогут вашему саду стать более продуктивным и принесут истинное удовольствие от процесса садоводства.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/022bd33a6588dccd56585dc65a31a185_o.jpg" length="714676" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/022bd33a6588dccd56585dc65a31a185_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="714676" width="1200" height="675"/><dc:creator>На даче у деда Егора</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему кошки не чувствуют вину и что на самом деле означают их поступки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3528.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3528.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:02:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кошка, поцарапавшая мебель или сходившая мимо лотка, не пытается досадить хозяину и не раскаивается. Такое поведение обычно связано с природными потребностями животного, его эмоциями или изменениями в доме. А мурлыканье и медленное моргание могут быт]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кошка, поцарапавшая мебель или сходившая мимо лотка, не пытается досадить хозяину и не раскаивается. Такое поведение обычно связано с природными потребностями животного, его эмоциями или изменениями в доме. А мурлыканье и медленное моргание могут быть проявлениями привязанности, но не извинением.
### Почему кошка ведёт себя так
**Царапает мебель.** Так животное может обозначать свою территорию, стачивать когти и выражать возбуждение или тревогу.
**Ходит в туалет вне лотка.** Если в доме появилась другая кошка, питомец может искать новое место: общий лоток кажется ему грязным. Сначала стоит обратиться к ветеринару, чтобы исключить проблемы со здоровьем. Если кошка здорова, можно поставить дополнительный лоток.
**Приносит живую добычу.** Мышь или птица могут быть «подарком» либо попыткой научить человека охотиться. Чтобы снизить риск таких сюрпризов, кошку рекомендуют держать дома или надевать на неё ошейник с колокольчиком.
**Нападает на лодыжки.** Для питомца это может быть игрой, имитирующей охоту. Переключить внимание помогут интерактивные игрушки.
### Как кошки показывают расположение
Чтобы извиниться, нужно сожалеть о своём поступке, но кошки не оценивают свои действия таким образом. При этом они могут замечать, что человек расстроен или напряжён. Проявлением внимания и привязанности могут быть мурлыканье, разминание лапами, попытки начать игру, вылизывание, поиск контакта и медленное моргание. Некоторые кошки приносят хозяевам добычу или переворачиваются, чтобы их погладили, хотя после этого могут начать толкаться или кусаться.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/53c32fe7c3a18744988c7b4a03ccd616_o.jpg" length="100469" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/53c32fe7c3a18744988c7b4a03ccd616_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="100469" width="1200" height="801"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Яйца и сосуды после 50: что выбрать — варёные или жареные?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3527.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3527.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:19:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Яйца легко приготовить, они содержат полноценный белок и подходят для разных блюд. Но с возрастом многих начинает беспокоить холестерин в желтке. Не менее частый вопрос — влияет ли на сосуды способ приготовления и правда ли варёное яйцо всегда лучше.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Яйца легко приготовить, они содержат полноценный белок и подходят для разных блюд. Но с возрастом многих начинает беспокоить холестерин в желтке. Не менее частый вопрос — влияет ли на сосуды способ приготовления и правда ли варёное яйцо всегда лучше яичницы.</p><p>Короткий ответ: многое зависит не только от яйца, но и от того, что добавляют при жарке и подают к блюду. Яйцо с овощами и яичница с беконом, солёным сыром и белым хлебом — совсем разные варианты завтрака.</p><h2>Что важно знать о составе</h2><p>Белок яйца хорошо усваивается, а в желтке есть жиры, холин и витамин B12. Там же содержится холестерин, однако реакция организма на него различается. На уровень LDL-холестерина влияют и другие факторы: насыщенные жиры в рационе, наследственность, физическая активность, масса тела и состояние здоровья.</p><p>Поэтому утверждение, будто желток сам по себе «забивает сосуды», чрезмерно упрощает ситуацию. Яйца могут быть частью разнообразного питания, но не заменяют лечение и сами по себе не защищают сердце.</p><h2>Варка и жарка: в чём разница</h2><p>При варке масло не требуется — это главное практическое преимущество такого способа. Калорийность блюда остаётся близкой к калорийности яйца, а состав проще контролировать. Для людей со сниженным иммунитетом, беременных, маленьких детей и пожилых безопаснее полностью приготовленные белок и желток: сырые и недоготовленные яйца могут стать источником инфекции.</p><p>При жарке значение имеют количество и вид жира. Яйцо, приготовленное на сковороде с небольшим количеством растительного масла, отличается от блюда, жаренного на сале или сливочном масле. Не стоит перегревать масло до дыма или допускать, чтобы белок подгорал. Колбаса, бекон, большое количество сыра и соли тоже меняют пищевую ценность завтрака.</p><p>Омлет не обязательно полезнее яичницы: сливки, сыр и масло могут увеличить его калорийность и содержание насыщенных жиров. Овощи, зелень или грибы, напротив, помогут сделать блюдо сытнее без избытка добавок, пишет <a href="https://dzen.ru/technolemur" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Как вписать яйца в рацион</h2><p>Универсальной нормы, подходящей каждому, нет. При повышенном LDL-холестерине, диабете, перенесённом инфаркте или наследственной гиперхолестеринемии частоту употребления яиц стоит обсудить с врачом.</p><p>Подавать яйца можно с овощами, цельнозерновым хлебом или несладкой кашей. Важно оценивать не один завтрак, а рацион в целом: чередовать яйца с рыбой, бобовыми, птицей и кисломолочными продуктами. Назначенные препараты для снижения холестерина нельзя отменять без консультации врача.</p><p>Варёное яйцо проще приготовить без лишнего жира, но аккуратно пожаренная яичница тоже может быть частью сбалансированного меню. Для сосудов важнее состав всей тарелки и привычки питания, чем выбор между кастрюлей и сковородой.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/6f13ff8b62d725f1596b615c9822b4e8_o.jpg" length="171484" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/6f13ff8b62d725f1596b615c9822b4e8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="171484" width="1280" height="720"/>
			</item><item>
				<title>Как защитить сад от ветра: живая изгородь, деревья и кустарники</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3526.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/11/3526.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:08:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сильный ветер разносит по участку пыль и песок, повреждает хрупкие растения, сушит почву и может усиливать теплопотери дома зимой. Защитить сад помогут несколько полос посадок: они ослабляют поток, а не просто заставляют его перелетать через...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сильный ветер разносит по участку пыль и песок, повреждает хрупкие растения, сушит почву и может усиливать теплопотери дома зимой. Защитить сад помогут несколько полос посадок: они ослабляют поток, а не просто заставляют его перелетать через преграду.
Сначала определите направление преобладающих ветров — по наблюдениям, местным данным или специализированным сайтам. Особенно важно учесть стороны, откуда ветер приходит с открытого поля, водоёма или оврага.
Первой преградой может стать живая изгородь высотой около 2 м. По приведённой оценке, она защищает участок примерно на 10 м вглубь. Для посадки выбирают морозостойкие и устойчивые к ветру растения. Их размещают в шахматном порядке, оставляя между саженцами в каждом ряду около 50–60 см. Вместо изгороди можно использовать сетку-рабицу, густо оплетённую диким виноградом: эффект будет примерно таким же.
За первой полосой высаживают деревья. Они помогают направить уже ослабленный поток вверх; чем выше деревья, тем дальше может распространяться защита. Результат появится не сразу, поэтому подойдут быстрорастущие породы, например липа, сосна, клён, бук, граб, вяз или ива. Выбирать стоит виды, подходящие местному климату.
Третьим рядом могут идти декоративные кустарники или смешанная древесно-кустарниковая группа. Расстояние между полосами рассчитывают ориентировочно: на каждый метр высоты посадок приходится 8–10 м защищаемой территории.
Количество рядов зависит от размера участка и его окружения. Для стандартных шести соток обычно достаточно первых двух полос; если поблизости уже есть защитные посадки, иногда хватает ряда деревьев по периметру. Высокий глухой забор сам по себе не считается надёжной защитой: ветер перелетает через него и может продолжить движение по участку с большей силой.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/f3fbce32d00d770242d7d7e0ce17e22d_o.jpg" length="286700" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261111/f3fbce32d00d770242d7d7e0ce17e22d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="286700" width="1200" height="729"/><dc:creator>Деревяшки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кабачки в повседневном меню: как выбрать овощ и приготовить пять разных блюд</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3525.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3525.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:23:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кабачки подходят и для горячих блюд, и для заготовок, и даже для выпечки: в шоколадном кексе их вкус почти не заметен, зато они добавляют тесту сочности. Молодые плоды длиной 15–20 см можно готовить с кожурой, а у зрелых лучше удалить кожицу и семена]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кабачки подходят и для горячих блюд, и для заготовок, и даже для выпечки: в шоколадном кексе их вкус почти не заметен, зато они добавляют тесту сочности. Молодые плоды длиной 15–20 см можно готовить с кожурой, а у зрелых лучше удалить кожицу и семена. Чтобы кабачки сохранили текстуру, не стоит их переваривать.
В 100 г кабачков около 17 ккал; овощ содержит клетчатку, витамины C и K, калий. Его можно жарить, тушить, запекать и добавлять в супы. Для зимних запасов подходят икра, салаты и маринады, а для выпечки — кексы и пироги. Кабачки также используют вместо картофеля или макарон, например, в виде лапши. Свежие плоды хранятся в холодильнике до 2–3 недель; натёртые можно заморозить.
### 1. Оладьи с сыром
На 4 порции: 2 средних кабачка, 2 яйца, 100 г твёрдого сыра, 4–5 ст. л. муки, зелень, соль, перец и масло для жарки.
Кабачки натереть крупно и отжать лишнюю жидкость. Смешать с яйцами, тёртым сыром, зеленью, солью и перцем, добавить муку. Жарить на разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавать со сметаной или чесночным соусом. Для менее жирного варианта оладьи можно запечь на пергаменте при 180 °C.
### 2. Крем-суп
На 4 порции: 3 кабачка, 2 картофелины, луковица, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок жирностью 10–20%, 2 ст. л. оливкового масла, соль, перец и мускатный орех.
Нарезанные лук и чеснок размягчить в масле. Добавить кусочки кабачков и картофеля, залить водой так, чтобы она слегка покрывала овощи, и варить 15–20 минут. Измельчить блендером, влить сливки, приправить. Прогреть, не доводя до кипения. Подать с сухариками или зеленью; для аромата можно добавить тимьян или базилик.
### 3. Кабачки-лодочки с начинкой
На 4 порции: 2 крупных кабачка, 300 г фарша, 100 г отварного риса, луковица, 2 помидора или 2 ст. л. томатного соуса, 100 г сыра, соль, перец и специи.
Кабачки разрезать вдоль и вынуть мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см. Обжарить лук с фаршем, добавить помидоры или соус и специи; тушить 10 минут. Смешать начинку с рисом, заполнить лодочки и запекать при 180 °C 25–30 минут. За 5 минут до конца посыпать сыром. Для вегетарианского варианта фарш можно заменить грибами или чечевицей.
### 4. Кабачковая икра
Примерно на 1 л: 1 кг кабачков, 300 г моркови, 200 г лука, 2 ст. л. томатной пасты, 100 мл растительного масла, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. 9%-го уксуса.
Кабачки и морковь натереть, лук нарезать кубиками. Обжарить лук до прозрачности, добавить остальные овощи и тушить 20 минут. Положить томатную пасту, соль и сахар, готовить ещё 10 минут. Измельчить массу блендером, влить уксус и довести до кипения. Разложить по стерилизованным банкам, закатать и хранить в прохладном месте. Для остроты можно добавить чеснок или острый перец.
### 5. Шоколадный кекс
На 6 порций: 200 г кабачка, 200 г муки, 150 г сахара, 3 ст. л. какао, 2 яйца, 100 мл растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя; ванилин и корица — по желанию.
Кабачок мелко натереть и отжать сок. Яйца взбить с сахаром, добавить масло и кабачок. Отдельно соединить муку, какао, разрыхлитель и, если нужно, ванилин с корицей; смешать с жидкой основой. Выпекать в форме при 180 °C 40–45 минут. Кекс можно подать с сахарной пудрой или глазурью; орехи и шоколадные капли добавят текстуры.
Кабачки хорошо сочетаются с чесноком, зеленью, сыром и грибами. Спиралайзер поможет нарезать их лапшой, а тонкие слайсы подойдут для рулетиков.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/26673cda85a2a2755b61658f0c704d95_o.jpg" length="142880" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/26673cda85a2a2755b61658f0c704d95_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="142880" width="720" height="920"/><dc:creator>Вкусные Идеи</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Идеальная чистота: быстрое решение для термосов и бутылок</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3524.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3524.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:21:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ситуация, знакомая многим: внутри термоса или бутылки водичка начинает странно пахнуть, а на стенках появляется налет. Это не только портит вкус напитков, но и создает дискомфорт при использовании. Однако существуют простые и быстрые методы, которые.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ситуация, знакомая многим: внутри термоса или бутылки водичка начинает странно пахнуть, а на стенках появляется налет. Это не только портит вкус напитков, но и создает дискомфорт при использовании. Однако существуют простые и быстрые методы, которые помогут вернуть вашим аксессуарам свежесть всего за несколько минут, сообщает <a href="https://dzen.ru/dajusovet" rel="nofollow" target="_blank">Лайфхаки для дома: просто и честно</a>.</p><h2>Что нужно из подручных средств</h2><p>Для устранения запаха и налета не понадобится покупать специальные очистители. Все необходимое, как правило, уже есть на кухне:</p><ul><li>Пищевая сода</li><li>Уксус (столовый или яблочный)</li><li>Кипяток</li><li>Лимонная кислота или свежий лимон</li><li>Ёршик для бутылок или старая зубная щетка (по желанию)</li></ul><h2>Быстрая инструкция по очистке термоса и бутылки</h2><p>Ниже представлены простые способы, которые требуют всего несколько минут времени:</p><h3>1. Сода и кипяток</h3><p>Засыпьте столовую ложку соды в термос или бутылку и залейте кипятком. Закройте крышку и оставьте на 5 минут. После этого хорошо встряхните и тщательно промойте водой. Эффект будет заметен: неприятные запахи исчезнут, а налет легко отойдет. При необходимости используйте щетку для завершения процедуры.</p><h3>2. Лимонная кислота или лимон</h3><p>Если вы предпочитаете избегать соды, используйте пару щепоток лимонной кислоты или сок половины лимона с горячей водой. Оставьте на 5-10 минут, и вы сможете насладиться не только чистотой, но и приятным ароматом внутри.</p><h3>3. Уксусная чистка</h3><p>Налейте несколько ложек уксуса и разбавьте водой, оставив на 5 минут. Обязательно хорошенько промойте, чтобы избавиться от уксусного запаха.</p><h2>Профилактика появления налета и запаха</h2><p>Чтобы не сталкиваться с проблемами в будущем, следуйте простым рекомендациям:</p><ul><li>Не держите воду или напитки в посуде более суток.</li><li>После использования тщательно просушивайте бутылки открытыми.</li><li>Периодически просто заливайте кипятком или промывайте содой для профилактики.</li><li>Не забывайте про крышки и резинки — именно там часто накапливаются запахи.</li><li>Если посуда долго не используется, храните её открытой для предотвращения затхлости.</li></ul><p>С применением этих простых советов поддержание чистоты станет легкой задачей. Забудьте о сложных процедурах и наслаждайтесь свежестью ваших термосов и бутылок.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/1afc81196fea7ba4d5c4e4d09b08aa37_o.jpg" length="92575" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/1afc81196fea7ba4d5c4e4d09b08aa37_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92575" width="836" height="475"/><dc:creator>Лайфхаки для дома: просто и честно</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тефтели с гречкой на сковороде: сочный ужин примерно за 30 минут</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3523.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3523.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:36:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для тефтелей с гречкой понадобится 500 г мясного фарша, стакан (около 200 г) готовой рассыпчатой крупы, крупная луковица, яйцо, соль, перец, примерно 3 ст. л. муки для панировки и растительное масло. По желанию приготовьте соус из 2 ст. л....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для тефтелей с гречкой понадобится 500 г мясного фарша, стакан (около 200 г) готовой рассыпчатой крупы, крупная луковица, яйцо, соль, перец, примерно 3 ст. л. муки для панировки и растительное масло. По желанию приготовьте соус из 2 ст. л. сметаны, 100 мл воды и щепотки сушёного чеснока. Рецепт рассчитан на 4 порции; на приготовление после подготовки ингредиентов уходит около 30 минут.
Используйте только сваренную гречку: сырая не успеет приготовиться, а слипшаяся каша может сделать тефтели тяжёлыми. Удобно взять крупу, оставшуюся после обеда, или сварить её заранее. Лук мелко нарежьте и обжаривайте на ложке масла 3–4 минуты, до золотистого цвета. Дайте ему остыть: обжаренный лук придаёт фаршу аромат и сладость, а готовые тефтели не будут содержать хрустящих кусочков сырого лука.
Смешайте фарш с гречкой, луком и яйцом, добавьте соль и перец. Вымешивайте массу руками 3–4 минуты, чтобы она стала упругой и лучше держала форму. Если фарш получился жидким, вмешайте чайную ложку манки — она впитает лишнюю влагу.
Смоченными руками сформируйте шарики размером с абрикос. Обваляйте их в муке, слегка прижимая панировку к поверхности. Разогрейте масло в глубокой сковороде и жарьте тефтели на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны, пока не появится золотистая корочка. Не переворачивайте их слишком рано: сначала поверхность должна схватиться.
Убавьте огонь до минимума. Влейте 100 мл горячей воды — она должна доходить примерно до середины тефтелей. Для соуса воду можно смешать со сметаной и добавить щепотку сушёного чеснока; по желанию — немного томатной пасты. Накройте сковороду крышкой и тушите 15 минут.
Готовые тефтели подавайте с соусом из сковороды, сметаной или зеленью. Гречка уже входит в состав, поэтому отдельный гарнир не обязателен. В описанном приготовлении тефтели сохраняли форму, становились пышными и оставались сочными после тушения под крышкой.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/75175bb779f4f2181f6b60b10edc9a9d_o.jpg" length="78237" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/75175bb779f4f2181f6b60b10edc9a9d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78237" width="621" height="386"/><dc:creator>Бодрый Баран</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Грецкий орех: удивительный мир полезностей и применения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3522.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3522.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:21:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Грецкий орех — это уникальный природный дар, который по праву считается одним из самых питательных и полезных продуктов. Эти орехи обладают не только приятным вкусом, но и способны поддерживать здоровье и замедлять процессы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Грецкий орех — это уникальный природный дар, который по праву считается одним из самых питательных и полезных продуктов. Эти орехи обладают не только приятным вкусом, но и способны поддерживать здоровье и замедлять процессы старения.</p><h2>Описание и характеристики дерева</h2><p>Дерево грецкого ореха может вырасти на высоту до 30 метров и достигнуть в толщину более 1,5 метров. Его густая крона обладает формой шатра, а темно-зеленые листья имеют длину 10-12 сантиметров. Кора - старая, серого цвета, растрескавшаяся, с мощной корневой системой, уходящей на глубину более трех метров.</p><h2>Цветение и плодоношение</h2><p>Цветение ореха начинается в конце апреля, когда распускаются однополые цветки. Находясь на одном и том же дереве, можно наблюдать два типа соцветий: тычиночные, представляющие собой серёжки, и пестичные, которые возникают в пазухах листьев. Перекрёстное опыление продолжается около месяца и приводит к образованию плодов через 3-4 года после посадки.</p><ul><li>Масса орехов составляет 6-15 г, а выход ядер варьируется от 40 до 68%.</li><li>Полную зрелость дерево достигает к 20 годам, продолжая плодоносить до 100-200 лет.</li></ul><h2>Польза грецких орехов</h2><p>Грецкие орехи известны своим богатым составом, который делает их необходимыми для поддержания здоровья. В 100 г ядер содержится 654 кКал, 15,23 г белка, 65,21 г жиров и 13,71 г углеводов. Важно помнить, что всего 4-6 орехов в день могут значительно улучшить состояние сосудов и снизить уровень холестерина.</p><ul><li>Регулярное употребление помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и улучшить память.</li><li>Они также полезны для женщин, так как помогают контролировать вес и замедляют процессы старения.</li><li>Для мужчин грецкие орехи способствуют увеличению уровня тестостерона и улучшают общий тонус.</li></ul><h2>Кулинарное применение грецких орехов</h2><p>В кулинарии грецкие орехи находят широкое применение: их используют в десертах, мясных и овощных блюдах, а также в салатах, придавая им неповторимый ореховый вкус и текстуру. Есть множество рецептов приготовления, включая варенье и разнообразные салаты, которые идеально подойдут для любого стола.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/dfa6de363c174c9717d9813b57da750c_o.jpg" length="60088" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/dfa6de363c174c9717d9813b57da750c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60088" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно подкормить яблони перед зимой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3521.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3521.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:19:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осень – это не только время сбора урожая, но и период подготовки садовых деревьев к зиме. Успешная зимовка яблонь напрямую зависит от правильного внесения питательных веществ в почву. В этом сезоне стоит обратить внимание на осенние подкормки, которы]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осень – это не только время сбора урожая, но и период подготовки садовых деревьев к зиме. Успешная зимовка яблонь напрямую зависит от правильного внесения питательных веществ в почву. В этом сезоне стоит обратить внимание на осенние подкормки, которые не только укрепят корневую систему, но и помогут деревьям легче перенести холодные месяцы, пишет <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">Наша Жизнь</a>.</p><h2>Минеральные подкормки для крепости яблонь</h2><p>Чтобы подготовить яблони к холодам, необходимо обеспечить их минералами, в первую очередь фосфором и калием. Эти элементы способствуют укреплению корней и помогают деревьям лучше противостоять морозам. При этом важно помнить, что азот в осенний период не рекомендуется использовать, так как он провоцирует активный рост побегов, которые могут не пережить зимние заморозки.</p><p>Вот несколько полезных минералов, которые стоит внести:</p><ul><li>Суперфосфат: развести 150 г средства в 20 литрах воды и опрыскать крону деревьев.</li><li>Сернокислый калий: 30 г растворить в 10 литрах воды и полить борозды вокруг деревьев.</li><li>Монофосфат калия: в начале октября развести 15 г данного удобрения в 10 литрах воды, этого количества хватит на 1 квадратный метр.</li></ul><h2>Органические удобрения для яблонь</h2><p>Органические вещества вносятся в неразбавленном виде. Для этого необходимо выкопать круговую траншею глубиной около 50 см вокруг каждого дерева. В такие ямы рекомендуется добавлять следующие вещества:</p><ul><li>торф;</li><li>компост;</li><li>навоз;</li><li>300 г извести;</li><li>150 г доломитовой муки.</li></ul><p>Чем старше яблоня, тем больше требуется удобрений. После внесения почву необходимо обильно полить, а для лучшего сохранения влаги рекомендовано замульчировать площадь вокруг деревьев. Это обеспечит яблоням необходимый запас питательных веществ и поможет им пережить зиму в отличной форме, готовыми к щедрому урожаю весной.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/6eefbeefc27973c8b0b572de82241588_o.jpg" length="195906" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/6eefbeefc27973c8b0b572de82241588_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="195906" width="1200" height="703"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сыворотка для томатов в жару: дедовский рецепт и важное предупреждение о фитофторе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3520.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3520.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:00:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В зной томатам особенно важно получать достаточно влаги, но полив молочной сывороткой не заменит обычный уход и не гарантирует защиты от фитофтороза. Этот популярный дачный совет можно попробовать как дополнительную обработку — с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В зной томатам особенно важно получать достаточно влаги, но полив молочной сывороткой не заменит обычный уход и не гарантирует защиты от фитофтороза. Этот популярный дачный совет можно попробовать как дополнительную обработку — с оговорками.</p><h2>Что важно знать о сыворотке</h2><p>Разбавленную сыворотку иногда применяют для опрыскивания растений. Однако убедительных оснований считать её надёжным средством против фитофторы нет. Она также не способна быстро восполнить все потребности томата в питании. Использовать её стоит осторожно: концентрированный раствор или частые обработки могут навредить листьям.</p><p>В жаркую погоду томаты поливают обычной водой под корень — лучше утром или вечером. Мульча помогает удерживать влагу, а проветривание теплицы снижает сырость, благоприятную для грибковых болезней. Мокрые листья под палящим солнцем могут получить повреждения, поэтому опрыскивания проводят не в зной.</p><h2>Как приготовить слабый раствор</h2><p>Для пробной обработки смешайте 1 литр молочной сыворотки с 9 литрами воды. Сначала нанесите раствор на небольшой участок одного куста и понаблюдайте за реакцией. Если листва не повреждена, обрабатывайте растения вечером, избегая жары. Йод добавлять не обязательно: он не гарантирует защиту от болезни, а неверная дозировка может обжечь растения.</p><p>При первых признаках фитофтороза удалите поражённые части и используйте средства защиты растений, предназначенные для томатов, строго по инструкции. Сыворотку не стоит считать заменой профилактике или лечению.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/ad7b8b387b73a5acecd9386bbe80651a_o.jpg" length="1294856" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/ad7b8b387b73a5acecd9386bbe80651a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1294856" width="1200" height="800"/><dc:creator>Твоя Дача</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пульс у 72-летнего пациента опускался до 20 ударов в минуту, а врачи больницы имени Фишера в Волжском Волгоградской области впервые для Заволжья установили ему двухкамерный кардиостимулятор</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3519.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3519.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:51:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мужчина жаловался на кратковременные потери сознания и серьезное нарушение сердечного ритма. Операция продолжалась около часа. Сердечно-сосудистые хирурги Сергей Соболев и Федор Жаркин через небольшой разрез имплантировали пациенту устройство...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пульс у 72-летнего пациента опускался до 20 ударов в минуту, а врачи больницы имени Фишера в Волжском Волгоградской области впервые для Заволжья установили ему двухкамерный кардиостимулятор.</p><p>Мужчина жаловался на кратковременные потери сознания и серьезное нарушение сердечного ритма. Операция продолжалась около часа. Сердечно-сосудистые хирурги Сергей Соболев и Федор Жаркин через небольшой разрез имплантировали пациенту устройство, рассчитанное на работу до 12 лет.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gorvesti.ru/medical/v-volgograde-patsientu-vpervye-ustanovili-dvukhkamernyy-kardiostimulyator-239478.html">https://gorvesti.ru/medical/v-volgograde-patsientu-vpervye-ustanovili-dvukhkamernyy-kardiostimulyator-239478.html</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/41a7e0cae4f60cc1bcb3727eb600d7d6_o.jpg" length="157127" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/41a7e0cae4f60cc1bcb3727eb600d7d6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="157127" width="1200" height="800"/><dc:creator>ГОРОДСКИЕ ВЕСТИ | Волгоград</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Густой суп с говядиной и рисом: домашний «а-ля харчо», который соберёт всех за столом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3518.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3518.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:22:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Наваристый бульон, нежная говядина, рис и томатная кислинка — этот сытный суп напоминает харчо, но готовится из доступных продуктов и без сложных приёмов. Хмели-сунели и чеснок добавляют блюду выразительный аромат, а после короткого настаивания вкус.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Наваристый бульон, нежная говядина, рис и томатная кислинка — этот сытный суп напоминает харчо, но готовится из доступных продуктов и без сложных приёмов. Хмели-сунели и чеснок добавляют блюду выразительный аромат, а после короткого настаивания вкус становится ещё гармоничнее.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>Говядина на кости — 500 г, вода — 2 л;</li><li>рис — 3 ст. ложки (около 50 г);</li><li>морковь и луковица — по 1 шт.;</li><li>крупный помидор — 1 шт. или томатная паста — 1 ст. ложка;</li><li>чеснок — 2 зубчика, лавровый лист — 2 шт.;</li><li>хмели-сунели — ? ч. ложки, растительное масло — 1–2 ст. ложки, соль — по вкусу.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Положите говядину в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену и варите на умеренном огне около полутора часов — мясо должно стать мягким.</li><li>Промойте рис и добавьте в бульон. Пока он варится, нарежьте лук и морковь небольшими кубиками. Помидор натрите на крупной тёрке, кожицу удалите.</li><li>Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности, добавьте морковь, а через несколько минут — томатную мякоть. Тушите заправку около пяти минут. Вместо свежего помидора подойдут томатный соус или паста.</li><li>Достаньте мясо из кастрюли, отделите от кости и нарежьте. Когда рис будет готов, верните говядину в суп, добавьте овощную заправку, соль, измельчённый чеснок, лавровый лист и хмели-сунели.</li><li>Проварите ещё 7–10 минут, попробуйте и при необходимости досолите. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 10–15 минут.</li><h2>Несколько деталей для яркого вкуса</h2><p>Для насыщенного бульона лучше выбрать говядину на кости или рёбра. Если используете круглый рис, следите за временем варки: он быстро размягчается. Пропаренный лучше держит форму, поэтому суп не станет слишком густым на следующий день. Подавайте блюдо горячим, по желанию добавив в тарелку свежую петрушку или кинзу.</p><p>В результате получается простой домашний суп с плотным мясным бульоном и пряным томатным ароматом — отличный вариант для сытного обеда, сообщает <a href="https://dzen.ru/kalnina" rel="nofollow" target="_blank">Готовим с Калниной Натальей</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/4b0a74a20463811e4c8377c142335051_o.jpg" length="623389" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/4b0a74a20463811e4c8377c142335051_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="623389" width="847" height="471"/>
			</item><item>
				<title>Когда стоит голодать женщинам, а когда лучше отложить?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3517.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3517.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:18:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Интервальное голодание: как избежать гормональных колебаний
Интервальное голодание часто пропагандируется как панацея, с утверждениями о том, что меньшее потребление пищи автоматически приводит к потере веса. Однако женский организм функционирует по.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Интервальное голодание: как избежать гормональных колебаний</strong></p><p>Интервальное голодание часто пропагандируется как панацея, с утверждениями о том, что меньшее потребление пищи автоматически приводит к потере веса. Однако женский организм функционирует по своим законам. Менструальный цикл, гормональный фон и уровень стресса создают уникальные условия, при которых каждая неделя может кардинально отличаться по своим метаболическим показателям.</p><p>То, что приносит пользу в одну фазу цикла, в другой может вызывать срывы и усталость. Давайте подробно разберёмся в этом вопросе.</p><h2><strong>Менструальный цикл как главный регулятор</strong></h2><p>На протяжении месяца не только настроение меняется. Реакция организма на: </p><ul><li>дефицит калорий;</li><li>голод;</li><li>физические нагрузки;</li><li>стресс.</li></ul><p>Игнорировать эти изменения — значит работать против своей физиологии, а не с ней.</p><h3><strong>Первая половина цикла: время силы и адаптации</strong></h3><p><i>(примерно 1–14 дни цикла)</i></p><p>В это время уровень эстрадиола возрастает, что улучшает энергию, фокусировку и устойчивость. Этот гормон:</p><ul><li>снижает аппетит;</li><li>повышает чувствительность к инсулину;</li><li>укрепляет стрессоустойчивость.</li></ul><p>На практике это означает, что в первые половину цикла хорошо срабатывают схемы типа 16:8 или 18:6, а также возможны более длительные пищевые паузы. Тренировки ощущаются легче, а риск истощения минимален.</p><h3><strong>Вторая половина цикла: время заботы и восстановления</strong></h3><p><i>(примерно 15–28 дни, особенно последняя неделя)</i></p><p>В это время уровень прогестерона возрастает, что делает организм более восприимчивым. Вторая половина цикла характеризуется:</p><ul><li>усилением аппетита;</li><li>замедлением обмена веществ;</li><li>пониженной стрессоустойчивостью.</li></ul><p>Тело начинает реагировать на недостаток пищи более чувствительно, и жесткое голодание в этот период является не лучшим вариантом. Рекомендуется откорректировать режим питания, выбирая более мягкие форматы, такие как 12:12 или 14:10, и увеличив потребление калорий и жиров.</p><p>Важно понимать: интервальное голодание — эффективное средство, но только если оно соответствует фазе менструального цикла. Работая в «окно силы», возможно добиться значительных результатов, в то время как любая попытка игнорировать фазу восстановления лишь приведет к сопротивлению организма.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/de83cc5844201f9363bcd4846ea39123_o.jpg" length="160400" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/de83cc5844201f9363bcd4846ea39123_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="160400" width="1200" height="675"/><dc:creator>Павел Бедеров </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как приготовить домашнюю ветчину: шаги к идеальному мясному лакомству</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3516.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3516.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:20:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В последние годы многие стремятся к приготовлению натуральных продуктов дома, и одним из наиболее привлекательных вариантов является домашняя ветчина. С помощью удобной ветчинницы, например, модели Endever HM-008, этот процесс становится не только...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В последние годы многие стремятся к приготовлению натуральных продуктов дома, и одним из наиболее привлекательных вариантов является домашняя ветчина. С помощью удобной ветчинницы, например, модели Endever HM-008, этот процесс становится не только простым, но и увлекательным.</p><h2>Преимущества современного устройства</h2><p>Новая ветчинница поражает своей конструкцией, в которой пружина находится внутри, что значительно упрощает процесс использования. Хотя производитель указывает максимальную загрузку в 2 кг мяса, на практике способность устройства может оказаться меньше. При опыте с 1,4 кг мяса оставалось немного свободного места, что наводит на мысль о том, что с фаршем может поместиться чуть больше.</p><h2>Инструкции и разнообразие рецептов</h2><p>Ветчинница поставляется с подробной инструкцией, содержащей множество рецептов. Это может быть не только классическая мясная ветчина, но и варианты с добавлением фарша, овощей и даже морепродуктов. Пользователь может экспериментировать и подбирать сочетания по своему вкусу, что делает процесс приготовления еще более захватывающим.</p><h2>Поэтапный процесс приготовления</h2><p>Первым шагом к созданию вкусной ветчины является маринование мяса. Его следует нарезать на мелкие кусочки и оставить в холодильнике с пряностями на 24 часа. Затем, используя рукав для запекания, мясо помещается в ветчинницу и плотно закрывается. Устройство устанавливается в кастрюлю с водой и отправляется в духовку на два часа при температуре 200°C. После завершения готовки ветчинница должна остыть при комнатной температуре, после чего продукты помещаются в холодильник для застывания.</p><p>Результат порадует даже самых строгих эстетов: вкусная, ароматная ветчина, приготовленная из качественных ингредиентов, без вредных добавок. Теперь, когда опыт накапливается, можно смело экспериментировать с новыми рецептами и наслаждаться домашними деликатесами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/fc3660f5ead6af12e13643671e8581ac_o.jpg" length="292913" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/fc3660f5ead6af12e13643671e8581ac_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="292913" width="879" height="1200"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>WarGonzo: Иран глазами милитари-сюрреалиста: из Решта в Энзели</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/incident/2026/11/10/3515.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/incident/2026/11/10/3515.html</link>
				<category>Видео</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:54:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Иран глазами милитари-сюрреалиста: из Решта в Энзели Дорога между Рештом и Энзели составляет около 40 км. Именно перерезав эту дорогу в мае 1920 года, красноармейцы заставили британский гарнизон оставить Энзели и отступить в Решт. Это был ключевой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Иран глазами милитари-сюрреалиста: из Решта в Энзели</strong></p><p>Дорога между Рештом и Энзели составляет около 40 км. Именно перерезав эту дорогу в мае 1920 года, красноармейцы заставили британский гарнизон оставить Энзели и отступить в Решт. Это был ключевой эпизод Энзелийской операции Волжско-Каспийской военной флотилии под командованием Фёдора Раскольникова - помимо прочего дипломата, литератора, мужа Ларисы Рейснер и главное - носителя псевдонима в честь экзальтированного героя Достоевского. Успех операции способствовал созданию Гилянской ССР. Сейчас дорога Решт-Энзели — это, как известно, участок транспортного коридора «Север — Юг» и просто связующая нить между двумя прикаспийскими городами-курортами. </p><p>Хорошо путешествовать по стране, в которой нет других путешественников. Впечатления принадлежат только вам. Это и есть настоящий «олн инклюзив». Но в погоне за впечатлениями будьте осторожны, ведь могут они вас слишком крепко пленить. Не забывайте об обратной дороге, вам ещё возвращаться.</p><p>Насколько строг пограничный контроль? Много ли вы получите риалов с 50 евро? Есть ли в стране бензиновый кризис и не исчезли ли из-за него пробки? Все это выяснится по дороге, пока весёлый таксист Бахром везёт нашего корреспондента из Решта в Энзели.</p><p><em>«Так близко от нас эта чудная страна… Стоит отвернуться от моря, оставить слева его совершенно эмалевый проблеск… оставить за собой бухту Энзели с ее японскими крытыми лодочками и ядовитой водой, — и в полях, полных сырости и роскоши, уже дышит, уже открывается Персия»</em> - «валькирия революции» Лариса Рейснер. </p><p><em>Эксклюзивно для проекта <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/wargonzo">https://max.ru/wargonzo</a> в МАХ</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/9d56fab5726051bca709b7ffe65ce758_o.jpg" length="74555" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/9d56fab5726051bca709b7ffe65ce758_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="74555" width="1280" height="720"/><dc:creator>WarGonzo</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Весенняя обрезка смородины: когда браться за секатор и какие ветки удалить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3514.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3514.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:48:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Смородина способна щедро плодоносить даже на небольшом участке, если регулярно обновлять куст и не давать ему загущаться. Весенняя обрезка помогает убрать повреждённые побеги, улучшить освещение и сохранить силы растения для урожая.Когда...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Смородина способна щедро плодоносить даже на небольшом участке, если регулярно обновлять куст и не давать ему загущаться. Весенняя обрезка помогает убрать повреждённые побеги, улучшить освещение и сохранить силы растения для урожая.</p><h2>Когда обрезать кусты</h2><p>Работы проводят ранней весной, пока почки не набухли и сокодвижение ещё не началось. Ориентируйтесь не только на календарь, но и на погоду: в южных регионах подходящее время обычно наступает раньше, в средней полосе — позднее, а на Урале и в Сибири обрезку нередко переносят на начало апреля. Выберите день без сильного мороза и не затягивайте до распускания почек.</p><h2>Какие ветки убрать</h2><p>Для работы понадобятся острый секатор, сучкорез или садовая пила. Инструменты должны оставлять ровный срез, не раздавливая древесину. Сначала удалите сломанные, сухие, тонкие, лежащие на земле и растущие внутрь куста побеги. Затем проредите крону, оставив сильные ветви, которым хватает света и пространства.</p><p>Возраст побегов можно определить по коре и разветвлённости: молодые обычно светлее и почти не имеют боковых ответвлений, старые — темнее, с многочисленными веточками. У чёрной смородины постепенно вырезают малопродуктивные ветви старше четырёх-пяти лет. Красная и белая смородина плодоносят на старых ветках дольше, поэтому их обновляют осторожнее — ориентируясь на состояние куста.</p><p>На побегах с крупными, округлыми и необычно вздутыми почками может поселиться почковый клещ. Поражённую ветку удаляют целиком и уносят с участка; при небольшом количестве таких почек их снимают вручную.</p><h2>Уход после обрезки</h2><p>Срезанные ветки соберите и удалите. Крупные срезы можно обработать садовым варом. После работы осмотрите куст и при необходимости внесите подходящее комплексное удобрение по инструкции. В сухую погоду смородину поливают, а почву вокруг мульчируют.</p><p>Регулярное прореживание помогает поддерживать куст в хорошем состоянии, но сильную омолаживающую обрезку лучше проводить постепенно, учитывая вид смородины и возраст растения.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/f761463f144a96c827bd3d6773ee3e42_o.jpg" length="98261" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/f761463f144a96c827bd3d6773ee3e42_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="98261" width="720" height="514"/><dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Шесть острых овощных салатов по-корейски: рецепты с морковью, свёклой, тыквой и баклажанами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3513.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3513.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:32:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Овощные салаты с чесноком, уксусом и специями можно приготовить заранее: в зависимости от рецепта им нужно от 2 до 8 часов в холодильнике. Горячее масло помогает раскрыть аромат приправ, а нарезка соломкой позволяет овощам равномерно пропитаться...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Овощные салаты с чесноком, уксусом и специями можно приготовить заранее: в зависимости от рецепта им нужно от 2 до 8 часов в холодильнике. Горячее масло помогает раскрыть аромат приправ, а нарезка соломкой позволяет овощам равномерно пропитаться маринадом.
### Морковь, свёкла и тыква
Для морковного салата натрите 500 г овоща, добавьте соль и сахар и оставьте на 15 минут. Затем вмешайте уксус, молотый кориандр, чёрный и красный перец, три измельчённых зубчика чеснока. Обжарьте луковицу в 70 мл масла до золотистого цвета и уберите её. Вылейте горячее масло на морковь и поставьте салат в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь.
Для салата из свёклы натрите 500 г сырого корнеплода. Добавьте соль, сахар, кориандр, чёрный перец, уксус и чеснок. Нагрейте 60 мл масла и полейте свёклу. Маринуйте 6–8 часов.
Салат из тыквы готовят из 500 г сырой мякоти. Приправьте её солью, сахаром, кориандром и паприкой, добавьте чеснок и уксус. Влейте 50 мл горячего масла и охладите блюдо 2–3 часа.
### Кабачки, капуста и баклажаны
Натрите соломкой два молодых кабачка и одну морковь. Если кабачки дали слишком много сока, слегка отожмите его. Добавьте соль, сахар, уксус, кориандр, красный перец и три зубчика чеснока. Заправьте 50 мл разогретого масла и выдержите в холодильнике 2–3 часа. Перед подачей можно добавить кунжут и зелень.
Для капустного салата тонко нашинкуйте 600 г белокочанной капусты и натрите крупную морковь. Посолите и слегка разомните овощи руками, чтобы они стали мягче. Затем добавьте сахар, кориандр, чёрный и немного острого перца, чеснок и уксус. Полейте 60 мл горячего масла и оставьте в холодильнике на 4–6 часов.
Баклажаны (500 г) нарежьте брусочками и приготовьте на пару или отварите до мягкости — обычно 5–7 минут после закипания. Дайте воде стечь, соедините овощи с морковью, сладким перцем и луком. Добавьте чеснок, специи, сахар, соль, соевый соус и уксус, затем влейте 50 мл масла. Охладите салат 3–4 часа.
### Перед подачей
Не нагревайте масло до дыма: в этих рецептах его используют, чтобы раскрыть аромат специй. Количество красного перца можно менять по вкусу; для первого приготовления достаточно небольшой щепотки. Название «овощи по-корейски» в России обычно относится к пряным салатам с уксусом и чесноком. Многие такие рецепты — домашние адаптации, а не традиционные блюда корейской кухни.
Тип материала: статья. false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/fdf7cc3b5ef05433631eae5e27505010_o.jpg" length="2443129" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/fdf7cc3b5ef05433631eae5e27505010_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2443129" width="1672" height="941"/><dc:creator>Петербург2.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как жир накапливается в сливе и что помогает предотвратить засор</title>
				<guid isPermaLink="true">https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3512.html</guid>
				<link>https://volzhsky-news.ru/society/2026/11/10/3512.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 18:16:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Жир, попавший в раковину, остывает в сливной трубе и оседает на её стенках. Со временем к липкому налёту пристают остатки пищи и песок, просвет сужается, а вода начинает обходить плотные отложения, а не смывать их.
Пока жир на сковороде...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Жир, попавший в раковину, остывает в сливной трубе и оседает на её стенках. Со временем к липкому налёту пристают остатки пищи и песок, просвет сужается, а вода начинает обходить плотные отложения, а не смывать их.
Пока жир на сковороде, он жидкий. В тёплой раковине он ещё сохраняет текучесть, но дальше по трубе остывает и прилипает к поверхности. Чем длиннее выпуск и холоднее стояк, тем быстрее это происходит. Отложения сначала возникают отдельными участками — чаще на стыках и поворотах, — а затем могут соединиться в плотное кольцо.
Горячая вода способна размягчить верхний слой, но не удаляет весь жир: расплавившаяся часть может остыть дальше по трубе. Поэтому периодический слив кипятка не заменяет профилактику.
Чтобы уменьшить количество жира в сливе:
— собирайте его в банку и выбрасывайте с мусором, не смывая в раковину или унитаз;
— вытирайте жирную посуду бумажным полотенцем до мытья;
— раз в неделю промывайте слив горячей водой с небольшим количеством средства для посуды;
— раз в сезон снимайте сифон и очищайте гофру либо заменяйте её гладкой трубой.
Осмотреть выпуск можно, сняв сифон: тёмный липкий налёт на стенках указывает на жировые отложения. Если просвет уже заметно уменьшился, для очистки потребуется механическое удаление. Специальная насадка может снимать жировой и минеральный налёт со стенок слоями, а не просто проталкивать пробку дальше по трубе.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/7f3b315abc839bbf2b4a27fb2234376c_o.jpg" length="135379" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://volzhsky-news.ru/img/20261110/7f3b315abc839bbf2b4a27fb2234376c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="135379" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Прочистное оборудование &amp;quot;ВИХРЬ&amp;quot;</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
